/pictures/1227976051.jpgБренди (brandywine — огненное вино) — алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об).

Если не указано явно, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды. Существует три основных типа бренди.

Виноградный бренди подразумевается, если используется просто слово бренди. Виноградный бренди изготавливается путём перегонки забродившего виноградного сока. Существует несколько разновидностей виноградного бренди. Бренди из отжимки изготавливается из ферментированной виноградной мякоти, косточек и стеблей, которые остаются после выжимки сока из винограда. Примером такого вида бренди может служить итальянская граппа и грузинская чача.

Фруктовый бренди получают путём перегонки из других фруктов и ягод, кроме винограда. Наиболее часто используют яблоки, сливы, персики, вишню, малину, чернику и абрикос. Фруктовый бренди обычно прозрачный, крепостью от 80 до 90 градусов, обычно употребляется охлаждённым или со льдом.



<< 1 2 3 4 5 6 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
7094 picКоньяк Louis XIII Black Pearl Magnum
Дата добавления: 2009-06-05 10:25:06, просмотров: 109
3260 picКоньяк Martell
Дата добавления: 2008-12-09 04:19:12, просмотров: 170
3268 picКоньяк Maxime Trijol
Дата добавления: 2008-12-09 04:36:12, просмотров: 561
3265 picКоньяк Meukow
Дата добавления: 2008-12-09 04:32:12, просмотров: 182
3259 picКоньяк Otard
Дата добавления: 2008-12-09 04:17:12, просмотров: 149
3254 picКоньяк Remy Martin
Дата добавления: 2008-12-09 04:08:12, просмотров: 486
3263 picКоньяк Tesseron
Дата добавления: 2008-12-09 04:27:12, просмотров: 248
8934 picКоньяк в бокале, цвета янтаря…
Дата добавления: 2009-09-25 01:57:09, просмотров: 168
5751 picКоньяк и как его пить
Дата добавления: 2009-05-08 12:12:05, просмотров: 50
2812 picКоньяк – жидкое золото Франции
Дата добавления: 2008-12-03 01:18:12, просмотров: 72
1106 picКоньяк – напиток здоровья
Дата добавления: 2008-11-13 06:49:11, просмотров: 82
10473 picКоньяк. Лучшие коньячные дома
Дата добавления: 2011-07-01 11:18:13, просмотров: 656
5607 picКоньяк: ароматный напиток с богатой историей
Дата добавления: 2009-04-25 12:50:04, просмотров: 73
4269 picКоньяк: Любимый напиток ангелов
Дата добавления: 2008-12-25 02:08:12, просмотров: 93
8999 picКоньяки из Коньячного Дома Франции
Дата добавления: 2009-09-26 17:07:09, просмотров: 263
7323 picКоньячный дом “Камю”
Дата добавления: 2009-06-11 12:33:06, просмотров: 82
7420 picКоньячный дом “Мартель”
Дата добавления: 2009-06-12 15:59:06, просмотров: 71
7421 picКоньячный дом “Отард”
Дата добавления: 2009-06-12 15:59:06, просмотров: 91
7685 picКоньячный дом “Реми Мартен”
Дата добавления: 2009-06-16 09:08:06, просмотров: 94
6643 picКоньячный туризм
Дата добавления: 2009-05-23 13:50:05, просмотров: 95

<< 1 2 3 4 5 6 >>
Всего 113 на 6 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 6, всего сегодня 20; просмотров 39