/pictures/1227976445.jpgПиво — умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, с добавлением хмеля. Содержание алкоголя в большинстве сортов пива 3—6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит иногда даже и до 12 % об.), питательных веществ (в основном углеводов) — 7—10 %, углекислого газа — 0,3—0,4 %. В настоящее время не существует единой системы классификации пива во всём его разнообразии. Сорта пива по способу брожения можно отнести к лагеру или элю. Классификация пива по цветам широко распространена в России, а также некоторых других европейских странах, например Испании. Различают тёмное, светлое, красное и белые виды пива. В некоторых сортах пива ячменный солод частично заменяется на другие зерновые (солод или непророщенные зёрна). Существуют также экзотические сорта пива, полностью не на основе ячменя. В большинстве случаев эти сорта с традиционной европейской точки зрения трудно назвать пивом.



1 2 3 4 5 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
9037 pic12 октября 1810 года в Мюнхене состоялся первый фестиваль пива Октоберфест
Дата добавления: 2009-09-30 22:35:09, просмотров: 135
8277 picRaven Ale - лучший эль Шотландии
Дата добавления: 2009-07-07 15:51:07, просмотров: 139
7914 picАмериканский премиум лагер - Premium American Lager
Дата добавления: 2009-06-26 14:31:06, просмотров: 82
3304 picБелое Пиво
Дата добавления: 2008-12-11 04:11:12, просмотров: 131, рейтинг: 3.93, средний балл: 3.00, голосов: 1
8749 picБлюда с пивом и к пиву
Дата добавления: 2009-08-27 17:55:08, просмотров: 659
9775 picБокбир
Дата добавления: 2011-02-26 15:34:05, просмотров: 183
9780 picВайнахтсбир – Рождественское пиво
Дата добавления: 2011-02-26 15:52:55, просмотров: 76
7360 picГермания. Все о пиве
Дата добавления: 2009-06-11 17:06:06, просмотров: 2180
7022 picДомашняя пивоварня: наш ответ летней жаре
Дата добавления: 2009-06-04 08:51:06, просмотров: 347
3568 picЖивая вода
Дата добавления: 2008-12-16 21:04:12, просмотров: 261
7356 picЗа любовь к пиву...
Дата добавления: 2009-06-11 17:02:06, просмотров: 77
4565 picЗаконы чистоты пива
Дата добавления: 2009-01-23 17:33:01, просмотров: 260
7793 picЗакуски к пиву
Дата добавления: 2009-06-23 01:10:06, просмотров: 2135, рейтинг: 106.75, средний балл: 1.67, голосов: 3
8948 picИз чего пьют хорошее пиво
Дата добавления: 2009-09-25 02:10:09, просмотров: 86
8811 picИзготовление пива
Дата добавления: 2009-09-01 18:39:09, просмотров: 530
9789 picИндийский светлый эль
Дата добавления: 2011-02-26 17:18:05, просмотров: 92
4581 picИнтересные факты о пиве
Дата добавления: 2009-01-24 17:36:01, просмотров: 187
8813 picИстория пива
Дата добавления: 2009-09-01 18:41:09, просмотров: 99
4546 picИстория пива Miller
Дата добавления: 2009-01-23 09:53:01, просмотров: 132
4547 picИстория пивоварения и легенды о пиве
Дата добавления: 2009-01-23 10:02:01, просмотров: 749

1 2 3 4 5 >>
Всего 98 на 5 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 7, всего сегодня 132; просмотров 151