/pictures/1227976445.jpgПиво — умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, с добавлением хмеля. Содержание алкоголя в большинстве сортов пива 3—6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит иногда даже и до 12 % об.), питательных веществ (в основном углеводов) — 7—10 %, углекислого газа — 0,3—0,4 %. В настоящее время не существует единой системы классификации пива во всём его разнообразии. Сорта пива по способу брожения можно отнести к лагеру или элю. Классификация пива по цветам широко распространена в России, а также некоторых других европейских странах, например Испании. Различают тёмное, светлое, красное и белые виды пива. В некоторых сортах пива ячменный солод частично заменяется на другие зерновые (солод или непророщенные зёрна). Существуют также экзотические сорта пива, полностью не на основе ячменя. В большинстве случаев эти сорта с традиционной европейской точки зрения трудно назвать пивом.



1 2 3 4 5 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
282 picРодина хмельных напитков
Дата добавления: 2008-11-05 01:43:11, просмотров: 55
463 picКак сварить компот из пива
Дата добавления: 2008-11-07 05:21:11, просмотров: 55
469 picСемь пивных чудес света
Дата добавления: 2008-11-07 06:13:11, просмотров: 52
853 picЭль
Дата добавления: 2008-11-10 05:13:11, просмотров: 114
863 picЧетыре четверти
Дата добавления: 2008-11-10 08:38:11, просмотров: 80
2221 picХмельное пиво
Дата добавления: 2008-11-26 15:43:11, просмотров: 66
2808 picПиво – самый демократичный напиток
Дата добавления: 2008-12-03 01:08:12, просмотров: 74
3052 picПиво
Дата добавления: 2008-12-07 18:49:12, просмотров: 67
3305 picСорт пива: Альтбир
Дата добавления: 2008-12-11 04:13:12, просмотров: 72
3311 picРадлер - пивной микс
Дата добавления: 2008-12-11 04:23:12, просмотров: 237
10832 picКакое пиво лучше — темное или светлое?
Дата добавления: 2011-09-17 00:27:14, просмотров: 190
3567 picПиво безалкогольное
Дата добавления: 2008-12-16 21:01:12, просмотров: 1297
3568 picЖивая вода
Дата добавления: 2008-12-16 21:04:12, просмотров: 297
3569 picХмельная панорама (традиции пивоварения разных стран)
Дата добавления: 2008-12-16 21:07:12, просмотров: 330
3573 picПиво: Большое пивное меню
Дата добавления: 2008-12-16 21:12:12, просмотров: 427
4124 picЧто такое пиво?
Дата добавления: 2008-12-24 17:19:12, просмотров: 47
4546 picИстория пива Miller
Дата добавления: 2009-01-23 09:53:01, просмотров: 345
4547 picИстория пивоварения и легенды о пиве
Дата добавления: 2009-01-23 10:02:01, просмотров: 1458
4562 picСам себе пивовар
Дата добавления: 2009-01-23 17:25:01, просмотров: 267
4565 picЗаконы чистоты пива
Дата добавления: 2009-01-23 17:33:01, просмотров: 428

1 2 3 4 5 >>
Всего 98 на 5 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 2, всего сегодня 40; просмотров 60