Капуста   Картофель   Корнеплоды   Луковые   Пасленовые и перец   Тыквенные  
/pictures/1225312737.jpgТыквенные (лат. Cucurbitaceae) — семейство двудольных растений. Плод — многосемянная ягода, так называемая тыквина, иногда громадной величины, либо совершенно мягкая, либо с более или менее твердым, деревянистым наружным слоем. В анатомическом отношении тыквенные отличаются присутствием сосудисто-волокнистых пучков. К тыквенным относятся кабачок, тыква, патиссон, огурец, арбуз, дыня и др. Все они — уроженцы южных стран, но очень популярны у земледельцев всего мира, которые выращивают более 100 видов таких овощей. Тыквенные — одно из полезнейших семейств: плоды многих видов съедобны, других видов идут на приготовление сосудов или губок для бань и т. п. Некоторые виды разводятся как декоративные растения. Тыквенные по форме, размеру, цвету и вкусу плодов удивительно разнообразны. Здесь есть гладкие, ребристые и бугорчатые плоды, в виде шара, цилиндра, бутылки, нескольких оттенков зеленого, желтого, розового, оранжевого цветов. Чемпион по размерам и массе — тыква, она может достигать 300 кг, а по длине — лагенария, плоды которой вырастают до 2 м. Но самое главное: при всем разнообразии тыквенные обладают одним общим достоинством — обогащают организм необходимыми для жизни веществами, и поэтому очень полезны для человека. Они легко усваиваются и создают иллюзию насыщения, что важно в питании людей с избыточным весом, кроме того, поглощают токсические вещества, избыток холестерина, другие шлаки и выводят их из организма, тем самым способствуя его обновлению и омоложению. Из плодов тыквенных культур получаются вкусные обеденные блюда, превосходные соленья и маринады, сладости. Некоторые тыквенные относят к фруктам из-за их сладкой сочной мякоти. Это арбуз, дыня, кивано и некоторые разновидности десертной тыквы. Их плоды богаты сахаром, органическими кислотами, витаминами, солями железа, фосфора, калия, а также веществами, способствующими регулированию многих физиологических процессов в организме человека. По содержанию витаминов бахчевые культуры не уступают фруктам, а по содержанию каротина (провитамин А) превосходят в несколько раз красную морковь.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
10934 picТыква. Карета в огороде
Дата добавления: 2012-01-06 07:22:12, просмотров: 158
10885 picМомордика (Momordica L.)
Дата добавления: 2011-12-31 11:21:28, просмотров: 111
10666 picОтправляемся за настоящим арбузом
Дата добавления: 2011-07-29 13:40:49, просмотров: 46
10520 picМомордика (Momordica charantia)
Дата добавления: 2011-07-06 04:56:09, просмотров: 2650, рейтинг: 106.00, средний балл: 2.00, голосов: 2
10354 picПамятники огурцу
Дата добавления: 2011-06-02 19:36:02, просмотров: 907, рейтинг: 54.42, средний балл: 3.00, голосов: 2
10346 picЛекарь - кабачок
Дата добавления: 2011-05-28 15:53:17, просмотров: 93
10162 picКанталупа
Дата добавления: 2011-04-06 15:05:18, просмотров: 582
10124 picАрхат
Дата добавления: 2011-04-06 14:08:55, просмотров: 105
10084 picЖелтый арбуз
Дата добавления: 2011-04-06 13:32:50, просмотров: 579
9905 picЛечебные свойства огуречного сока
Дата добавления: 2011-03-02 15:39:29, просмотров: 169
9901 picЛечебные свойства тыквенного сока
Дата добавления: 2011-03-02 15:37:26, просмотров: 608
9899 picЛечебные свойства кабачкового сока
Дата добавления: 2011-03-02 15:36:20, просмотров: 501
9677 picТыквенные семечки
Дата добавления: 2011-02-23 02:16:52, просмотров: 226
9432 picТыква
Дата добавления: 2009-12-25 17:56:59, просмотров: 631, рейтинг: 18.93, средний балл: 3.00, голосов: 1, комментариев: 2
9238 picТыквенная терапия. Оздоровись в Хеллоуин
Дата добавления: 2009-11-03 11:40:05, просмотров: 59
9190 picДыня и её история, или Какая ягода делает мужчин желанными, а женщин – прекрасными?
Дата добавления: 2009-10-28 23:31:31, просмотров: 168, рейтинг: 5.04, средний балл: 3.00, голосов: 1
9183 picОгурец?.. Он просто бешеный какой-то!
Дата добавления: 2009-10-28 23:26:21, просмотров: 68, рейтинг: 2.04, средний балл: 3.00, голосов: 1
9181 picПереступили - и забыли? А зря...
Дата добавления: 2009-10-28 23:24:42, просмотров: 53
9029 picТыква - королева овощей
Дата добавления: 2009-09-30 15:54:09, просмотров: 79
8962 picИ посуда, и еда
Дата добавления: 2009-09-26 16:14:09, просмотров: 255

1 2 3 4 >>
Всего 68 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 7, всего сегодня 202; просмотров 218