Капуста   Картофель   Корнеплоды   Луковые   Пасленовые и перец   Тыквенные  
/pictures/1225312737.jpgТыквенные (лат. Cucurbitaceae) — семейство двудольных растений. Плод — многосемянная ягода, так называемая тыквина, иногда громадной величины, либо совершенно мягкая, либо с более или менее твердым, деревянистым наружным слоем. В анатомическом отношении тыквенные отличаются присутствием сосудисто-волокнистых пучков. К тыквенным относятся кабачок, тыква, патиссон, огурец, арбуз, дыня и др. Все они — уроженцы южных стран, но очень популярны у земледельцев всего мира, которые выращивают более 100 видов таких овощей. Тыквенные — одно из полезнейших семейств: плоды многих видов съедобны, других видов идут на приготовление сосудов или губок для бань и т. п. Некоторые виды разводятся как декоративные растения. Тыквенные по форме, размеру, цвету и вкусу плодов удивительно разнообразны. Здесь есть гладкие, ребристые и бугорчатые плоды, в виде шара, цилиндра, бутылки, нескольких оттенков зеленого, желтого, розового, оранжевого цветов. Чемпион по размерам и массе — тыква, она может достигать 300 кг, а по длине — лагенария, плоды которой вырастают до 2 м. Но самое главное: при всем разнообразии тыквенные обладают одним общим достоинством — обогащают организм необходимыми для жизни веществами, и поэтому очень полезны для человека. Они легко усваиваются и создают иллюзию насыщения, что важно в питании людей с избыточным весом, кроме того, поглощают токсические вещества, избыток холестерина, другие шлаки и выводят их из организма, тем самым способствуя его обновлению и омоложению. Из плодов тыквенных культур получаются вкусные обеденные блюда, превосходные соленья и маринады, сладости. Некоторые тыквенные относят к фруктам из-за их сладкой сочной мякоти. Это арбуз, дыня, кивано и некоторые разновидности десертной тыквы. Их плоды богаты сахаром, органическими кислотами, витаминами, солями железа, фосфора, калия, а также веществами, способствующими регулированию многих физиологических процессов в организме человека. По содержанию витаминов бахчевые культуры не уступают фруктам, а по содержанию каротина (провитамин А) превосходят в несколько раз красную морковь.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
16 picДыня
Дата добавления: 2008-10-26 17:16:10, просмотров: 6507, рейтинг: 195.21, средний балл: 3.00, голосов: 1, комментариев: 11
10520 picМомордика (Momordica charantia)
Дата добавления: 2011-07-06 04:56:09, просмотров: 2568, рейтинг: 102.72, средний балл: 2.00, голосов: 2
15 picАрбуз
Дата добавления: 2008-10-26 17:15:10, просмотров: 2992, рейтинг: 89.76, средний балл: 3.00, голосов: 1
10354 picПамятники огурцу
Дата добавления: 2011-06-02 19:36:02, просмотров: 870, рейтинг: 52.20, средний балл: 3.00, голосов: 2
17 picКивано
Дата добавления: 2008-10-26 17:18:10, просмотров: 1557, рейтинг: 46.71, средний балл: 3.00, голосов: 1
5308 picОгурец
Дата добавления: 2009-03-25 22:18:03, просмотров: 498, рейтинг: 29.88, средний балл: 2.00, голосов: 3
9432 picТыква
Дата добавления: 2009-12-25 17:56:59, просмотров: 628, рейтинг: 18.84, средний балл: 3.00, голосов: 1, комментариев: 2
8274 picЧем полезен кабачок?
Дата добавления: 2009-07-07 15:47:07, просмотров: 243, рейтинг: 7.29, средний балл: 1.50, голосов: 2
9190 picДыня и её история, или Какая ягода делает мужчин желанными, а женщин – прекрасными?
Дата добавления: 2009-10-28 23:31:31, просмотров: 166, рейтинг: 4.98, средний балл: 3.00, голосов: 1
2473 picОвощи с дипломатическим уклоном
Дата добавления: 2008-11-28 03:40:11, просмотров: 144, рейтинг: 2.88, средний балл: 2.00, голосов: 1
9183 picОгурец?.. Он просто бешеный какой-то!
Дата добавления: 2009-10-28 23:26:21, просмотров: 68, рейтинг: 2.04, средний балл: 3.00, голосов: 1
1439 picПатиссон
Дата добавления: 2008-11-15 12:33:11, просмотров: 130, рейтинг: 1.30, средний балл: 1.00, голосов: 1
322 picРанний арбуз либо неспелый, либо «химический»
Дата добавления: 2008-11-06 04:46:11, просмотров: 71
342 picНе жди, когда давление подскочит – съешь тыкву
Дата добавления: 2008-11-06 08:29:11, просмотров: 55
369 picАрбуз: полосатый рейс
Дата добавления: 2008-11-06 23:07:11, просмотров: 80
374 picПройдемся по кабачкам
Дата добавления: 2008-11-06 23:11:11, просмотров: 56
498 picЧем полезна обычная тыква
Дата добавления: 2008-11-07 09:44:11, просмотров: 78
501 picОгурец
Дата добавления: 2008-11-07 09:48:11, просмотров: 261
601 picКакой же Хэллоуин без тыквы?
Дата добавления: 2008-11-09 02:31:11, просмотров: 116
1149 picТыква крупноплодная
Дата добавления: 2008-11-13 07:47:11, просмотров: 65

1 2 3 4 >>
Всего 68 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 8, всего сегодня 156; просмотров 168