Капуста   Картофель   Корнеплоды   Луковые   Пасленовые и перец   Тыквенные  
/pictures/1225312737.jpgТыквенные (лат. Cucurbitaceae) — семейство двудольных растений. Плод — многосемянная ягода, так называемая тыквина, иногда громадной величины, либо совершенно мягкая, либо с более или менее твердым, деревянистым наружным слоем. В анатомическом отношении тыквенные отличаются присутствием сосудисто-волокнистых пучков. К тыквенным относятся кабачок, тыква, патиссон, огурец, арбуз, дыня и др. Все они — уроженцы южных стран, но очень популярны у земледельцев всего мира, которые выращивают более 100 видов таких овощей. Тыквенные — одно из полезнейших семейств: плоды многих видов съедобны, других видов идут на приготовление сосудов или губок для бань и т. п. Некоторые виды разводятся как декоративные растения. Тыквенные по форме, размеру, цвету и вкусу плодов удивительно разнообразны. Здесь есть гладкие, ребристые и бугорчатые плоды, в виде шара, цилиндра, бутылки, нескольких оттенков зеленого, желтого, розового, оранжевого цветов. Чемпион по размерам и массе — тыква, она может достигать 300 кг, а по длине — лагенария, плоды которой вырастают до 2 м. Но самое главное: при всем разнообразии тыквенные обладают одним общим достоинством — обогащают организм необходимыми для жизни веществами, и поэтому очень полезны для человека. Они легко усваиваются и создают иллюзию насыщения, что важно в питании людей с избыточным весом, кроме того, поглощают токсические вещества, избыток холестерина, другие шлаки и выводят их из организма, тем самым способствуя его обновлению и омоложению. Из плодов тыквенных культур получаются вкусные обеденные блюда, превосходные соленья и маринады, сладости. Некоторые тыквенные относят к фруктам из-за их сладкой сочной мякоти. Это арбуз, дыня, кивано и некоторые разновидности десертной тыквы. Их плоды богаты сахаром, органическими кислотами, витаминами, солями железа, фосфора, калия, а также веществами, способствующими регулированию многих физиологических процессов в организме человека. По содержанию витаминов бахчевые культуры не уступают фруктам, а по содержанию каротина (провитамин А) превосходят в несколько раз красную морковь.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
16 picДыня
Дата добавления: 2008-10-26 17:16:10, просмотров: 6492, рейтинг: 194.76, средний балл: 3.00, голосов: 1, комментариев: 11
15 picАрбуз
Дата добавления: 2008-10-26 17:15:10, просмотров: 2990, рейтинг: 89.70, средний балл: 3.00, голосов: 1
10520 picМомордика (Momordica charantia)
Дата добавления: 2011-07-06 04:56:09, просмотров: 2567, рейтинг: 102.68, средний балл: 2.00, голосов: 2
5312 picАрбуз
Дата добавления: 2009-03-25 22:23:03, просмотров: 1591
17 picКивано
Дата добавления: 2008-10-26 17:18:10, просмотров: 1555, рейтинг: 46.65, средний балл: 3.00, голосов: 1
10354 picПамятники огурцу
Дата добавления: 2011-06-02 19:36:02, просмотров: 850, рейтинг: 51.00, средний балл: 3.00, голосов: 2
9432 picТыква
Дата добавления: 2009-12-25 17:56:59, просмотров: 628, рейтинг: 18.84, средний балл: 3.00, голосов: 1, комментариев: 2
9901 picЛечебные свойства тыквенного сока
Дата добавления: 2011-03-02 15:37:26, просмотров: 608
10084 picЖелтый арбуз
Дата добавления: 2011-04-06 13:32:50, просмотров: 578
10162 picКанталупа
Дата добавления: 2011-04-06 15:05:18, просмотров: 575
9899 picЛечебные свойства кабачкового сока
Дата добавления: 2011-03-02 15:36:20, просмотров: 500
5308 picОгурец
Дата добавления: 2009-03-25 22:18:03, просмотров: 497, рейтинг: 29.82, средний балл: 2.00, голосов: 3
8841 picСезон кабачков и синеньких
Дата добавления: 2009-09-12 01:48:09, просмотров: 432
5200 picТрихозант змеевидный
Дата добавления: 2009-03-19 12:26:03, просмотров: 417
501 picОгурец
Дата добавления: 2008-11-07 09:48:11, просмотров: 261
8962 picИ посуда, и еда
Дата добавления: 2009-09-26 16:14:09, просмотров: 254
8274 picЧем полезен кабачок?
Дата добавления: 2009-07-07 15:47:07, просмотров: 243, рейтинг: 7.29, средний балл: 1.50, голосов: 2
3840 picПатиссон: Ладони Будды
Дата добавления: 2008-12-17 16:10:12, просмотров: 241
9677 picТыквенные семечки
Дата добавления: 2011-02-23 02:16:52, просмотров: 226
3486 picКабачки
Дата добавления: 2008-12-12 19:11:12, просмотров: 224

1 2 3 4 >>
Всего 68 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 3, всего сегодня 154; просмотров 170