/pictures/1224979011.jpgТермин напитки объединяет чрезвычайно разнородные группы пищевых жидкостей. Обычно принято делить напитки на две большие группы: безалкогольные и алкогольные. Также напитки делятся на естественные и искусственные. К естественным относятся напитки из натурального сырья: соки, морсы, живое пиво, вино, коньяк, квас, медовуха и т.д. Искусственные напитки это в основном лимонады, массовые виды алкоголя, энергетики и т.д.

Несмотря на то, что европейцы относят напитки к питью, а не к еде, все же это не совсем так. Питьевой может быть только чистая вода. Все остальные напитки, по сути, являются жидкой пищей. Само слово напиток образовалось от глагола "напитать", то есть насытить, накормить. Не даром раньше говорили, не выпить чаю, а "откушать чаю". Есть даже такое тибетское выражение: "твердое пей, жидкое ешь". Оно подразумевает, что напитки, как и пищу, следует пережевывать, тем самым смешивая жидкость со слюной, чтобы она лучше усваивалась организмом.

Газированная вода — прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной сладкой воды, насышенной углекислым газом. Различают слабо-, средне-, и сильно-газированную воду. Газированная вода была изобретена английским химиком Джозеф Пристли в 1767 году. После экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода, он сконструировал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду углекислыми пузырьками и назвал его сатуратором. Промышленное производство начал в 1783 году Якоб Швепп. Газированная вода лучше утоляет жажду и вызывает приятные ощущения во рту за счет механического воздействия пузырьков, а также обладает консервирующим свойством, повышая срок хранения напитков.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
142 picЧто надо знать о сладких напитках
Дата добавления: 2008-11-02 08:22:11, просмотров: 60
145 picАнти-энергетические напитки
Дата добавления: 2008-11-02 08:27:11, просмотров: 151
337 picВажные правила утоления жажды
Дата добавления: 2008-11-06 08:19:11, просмотров: 87
359 picНектар или сок. Что выбрать?
Дата добавления: 2008-11-06 09:07:11, просмотров: 82
502 picО пользе соков
Дата добавления: 2008-11-07 09:49:11, просмотров: 49
504 picКисель - вкусно и для желудка полезно
Дата добавления: 2008-11-07 09:52:11, просмотров: 148
557 picЛимонад или гидромель?
Дата добавления: 2008-11-09 01:26:11, просмотров: 195
593 picБерезовый сок и кленовый сироп
Дата добавления: 2008-11-09 02:19:11, просмотров: 1358
1584 picСколько сока можно выпить безбоязненно?
Дата добавления: 2008-11-19 19:51:11, просмотров: 239
1638 picЖидкость, погруженная в тело
Дата добавления: 2008-11-20 14:26:11, просмотров: 166
1737 picПолезные напитки
Дата добавления: 2008-11-20 22:20:11, просмотров: 49
1766 picНатуральные напитки вместо допингов
Дата добавления: 2008-11-20 22:45:11, просмотров: 86
1798 picКока-кола – настоящий яд!
Дата добавления: 2008-11-21 01:00:11, просмотров: 185
1846 picКак утолить жажду?
Дата добавления: 2008-11-21 12:09:11, просмотров: 164
1922 picНапитки энергетики
Дата добавления: 2008-11-22 15:01:11, просмотров: 121
1931 picОпасность газированных напитков
Дата добавления: 2008-11-22 15:17:11, просмотров: 46
1995 picГазировка и зубы
Дата добавления: 2008-11-22 23:28:11, просмотров: 97
2002 picСамые полезные напитки
Дата добавления: 2008-11-22 23:43:11, просмотров: 42
2033 picПолезно пить соки
Дата добавления: 2008-11-23 00:27:11, просмотров: 68
2100 picКисели. Как приготовить кисель?
Дата добавления: 2008-11-23 16:11:11, просмотров: 600

1 2 3 4 >>
Всего 74 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 30; просмотров 45