/pictures/1224979011.jpgТермин напитки объединяет чрезвычайно разнородные группы пищевых жидкостей. Обычно принято делить напитки на две большие группы: безалкогольные и алкогольные. Также напитки делятся на естественные и искусственные. К естественным относятся напитки из натурального сырья: соки, морсы, живое пиво, вино, коньяк, квас, медовуха и т.д. Искусственные напитки это в основном лимонады, массовые виды алкоголя, энергетики и т.д.

Несмотря на то, что европейцы относят напитки к питью, а не к еде, все же это не совсем так. Питьевой может быть только чистая вода. Все остальные напитки, по сути, являются жидкой пищей. Само слово напиток образовалось от глагола "напитать", то есть насытить, накормить. Не даром раньше говорили, не выпить чаю, а "откушать чаю". Есть даже такое тибетское выражение: "твердое пей, жидкое ешь". Оно подразумевает, что напитки, как и пищу, следует пережевывать, тем самым смешивая жидкость со слюной, чтобы она лучше усваивалась организмом.

Газированная вода — прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной сладкой воды, насышенной углекислым газом. Различают слабо-, средне-, и сильно-газированную воду. Газированная вода была изобретена английским химиком Джозеф Пристли в 1767 году. После экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода, он сконструировал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду углекислыми пузырьками и назвал его сатуратором. Промышленное производство начал в 1783 году Якоб Швепп. Газированная вода лучше утоляет жажду и вызывает приятные ощущения во рту за счет механического воздействия пузырьков, а также обладает консервирующим свойством, повышая срок хранения напитков.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
5781 pic«Божественный» напиток - березовый сок
Дата добавления: 2009-05-08 12:40:05, просмотров: 131
4677 picЭнергетики: за и против
Дата добавления: 2009-02-02 13:01:02, просмотров: 83
7691 picЧто пить?
Дата добавления: 2009-06-17 12:54:06, просмотров: 69
142 picЧто надо знать о сладких напитках
Дата добавления: 2008-11-02 08:22:11, просмотров: 62
3943 picЧем утолить жажду
Дата добавления: 2008-12-22 19:16:12, просмотров: 50
5701 picЧем можно утолить жажду? Освежающие идеи на знойные деньки...
Дата добавления: 2009-04-30 18:41:04, просмотров: 74
7390 picЧем лучше утолить жажду?
Дата добавления: 2009-06-12 10:17:06, просмотров: 94
8246 picЧего выпить желаете?
Дата добавления: 2009-07-06 00:43:07, просмотров: 58
3298 picФанта
Дата добавления: 2008-12-11 04:01:12, просмотров: 57
8913 picУтоляя жажду...О напитках
Дата добавления: 2009-09-20 12:52:09, просмотров: 50
3760 picУтоляющий жажду
Дата добавления: 2008-12-17 05:48:12, просмотров: 70
3698 picУтолить жажду
Дата добавления: 2008-12-17 04:26:12, просмотров: 63
8045 picУспех компании "Coca-Cola"
Дата добавления: 2009-06-28 23:16:06, просмотров: 9759, рейтинг: 390.36, средний балл: 2.00, голосов: 2
3299 picСпрайт (Sprite)
Дата добавления: 2008-12-11 04:03:12, просмотров: 58
5928 picСочные тайны
Дата добавления: 2009-05-10 14:40:05, просмотров: 58
7554 picСокотерапия
Дата добавления: 2009-06-14 15:33:06, просмотров: 51
8329 picСоки для здоровья
Дата добавления: 2009-07-15 01:34:07, просмотров: 66
10304 picСок из березы. Символ и лекарь
Дата добавления: 2011-04-25 12:56:30, просмотров: 160
7877 picСоветы для приготовления компотов
Дата добавления: 2009-06-24 22:29:06, просмотров: 100
1584 picСколько сока можно выпить безбоязненно?
Дата добавления: 2008-11-19 19:51:11, просмотров: 244

1 2 3 4 >>
Всего 74 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 29; просмотров 46