/pictures/1224979011.jpgТермин напитки объединяет чрезвычайно разнородные группы пищевых жидкостей. Обычно принято делить напитки на две большие группы: безалкогольные и алкогольные. Также напитки делятся на естественные и искусственные. К естественным относятся напитки из натурального сырья: соки, морсы, живое пиво, вино, коньяк, квас, медовуха и т.д. Искусственные напитки это в основном лимонады, массовые виды алкоголя, энергетики и т.д.

Несмотря на то, что европейцы относят напитки к питью, а не к еде, все же это не совсем так. Питьевой может быть только чистая вода. Все остальные напитки, по сути, являются жидкой пищей. Само слово напиток образовалось от глагола "напитать", то есть насытить, накормить. Не даром раньше говорили, не выпить чаю, а "откушать чаю". Есть даже такое тибетское выражение: "твердое пей, жидкое ешь". Оно подразумевает, что напитки, как и пищу, следует пережевывать, тем самым смешивая жидкость со слюной, чтобы она лучше усваивалась организмом.

Газированная вода — прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной сладкой воды, насышенной углекислым газом. Различают слабо-, средне-, и сильно-газированную воду. Газированная вода была изобретена английским химиком Джозеф Пристли в 1767 году. После экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода, он сконструировал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду углекислыми пузырьками и назвал его сатуратором. Промышленное производство начал в 1783 году Якоб Швепп. Газированная вода лучше утоляет жажду и вызывает приятные ощущения во рту за счет механического воздействия пузырьков, а также обладает консервирующим свойством, повышая срок хранения напитков.



<< 1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
6248 picО пользе соков
Дата добавления: 2009-05-21 11:50:05, просмотров: 52
1931 picОпасность газированных напитков
Дата добавления: 2008-11-22 15:17:11, просмотров: 47
5228 picОсобо ценный продукт
Дата добавления: 2009-03-19 22:24:03, просмотров: 224
5530 picПепси
Дата добавления: 2009-04-13 01:57:04, просмотров: 475
2033 picПолезно пить соки
Дата добавления: 2008-11-23 00:27:11, просмотров: 69
1737 picПолезные напитки
Дата добавления: 2008-11-20 22:20:11, просмотров: 49
10467 picПолезный, вкусный, дарящий молодость - березовый сок
Дата добавления: 2011-07-01 11:12:34, просмотров: 50
4155 picПочему мы испытываем жажду?
Дата добавления: 2008-12-24 18:39:12, просмотров: 52
4388 picПравда ли, что отцом знаменитой кока-колы стал Его Величество Случай?
Дата добавления: 2009-01-05 12:58:01, просмотров: 73
9869 picПравила гурмана - что пить с суши
Дата добавления: 2011-03-01 17:56:13, просмотров: 165
5340 picРецепт пепси-колы
Дата добавления: 2009-03-26 12:20:03, просмотров: 577
2002 picСамые полезные напитки
Дата добавления: 2008-11-22 23:43:11, просмотров: 43
6224 picСвежевыжатые соки
Дата добавления: 2009-05-21 11:34:05, просмотров: 70
5948 picСектор газа
Дата добавления: 2009-05-10 15:13:05, просмотров: 59
1584 picСколько сока можно выпить безбоязненно?
Дата добавления: 2008-11-19 19:51:11, просмотров: 242
7877 picСоветы для приготовления компотов
Дата добавления: 2009-06-24 22:29:06, просмотров: 99
10304 picСок из березы. Символ и лекарь
Дата добавления: 2011-04-25 12:56:30, просмотров: 158
8329 picСоки для здоровья
Дата добавления: 2009-07-15 01:34:07, просмотров: 64
7554 picСокотерапия
Дата добавления: 2009-06-14 15:33:06, просмотров: 49
5928 picСочные тайны
Дата добавления: 2009-05-10 14:40:05, просмотров: 56

<< 1 2 3 4 >>
Всего 74 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 20; просмотров 25