/pictures/1224979011.jpgТермин напитки объединяет чрезвычайно разнородные группы пищевых жидкостей. Обычно принято делить напитки на две большие группы: безалкогольные и алкогольные. Также напитки делятся на естественные и искусственные. К естественным относятся напитки из натурального сырья: соки, морсы, живое пиво, вино, коньяк, квас, медовуха и т.д. Искусственные напитки это в основном лимонады, массовые виды алкоголя, энергетики и т.д.

Несмотря на то, что европейцы относят напитки к питью, а не к еде, все же это не совсем так. Питьевой может быть только чистая вода. Все остальные напитки, по сути, являются жидкой пищей. Само слово напиток образовалось от глагола "напитать", то есть насытить, накормить. Не даром раньше говорили, не выпить чаю, а "откушать чаю". Есть даже такое тибетское выражение: "твердое пей, жидкое ешь". Оно подразумевает, что напитки, как и пищу, следует пережевывать, тем самым смешивая жидкость со слюной, чтобы она лучше усваивалась организмом.

Газированная вода — прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной сладкой воды, насышенной углекислым газом. Различают слабо-, средне-, и сильно-газированную воду. Газированная вода была изобретена английским химиком Джозеф Пристли в 1767 году. После экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода, он сконструировал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду углекислыми пузырьками и назвал его сатуратором. Промышленное производство начал в 1783 году Якоб Швепп. Газированная вода лучше утоляет жажду и вызывает приятные ощущения во рту за счет механического воздействия пузырьков, а также обладает консервирующим свойством, повышая срок хранения напитков.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
9634 picКока-кола в борьбе с кишечным гриппом?
Дата добавления: 2011-01-14 17:15:06, просмотров: 21145, рейтинг: 3806.10, средний балл: 2.57, голосов: 7, комментариев: 13
8045 picУспех компании "Coca-Cola"
Дата добавления: 2009-06-28 23:16:06, просмотров: 9503, рейтинг: 380.12, средний балл: 2.00, голосов: 2
5534 picBurn (напиток)
Дата добавления: 2009-04-13 02:17:04, просмотров: 2141, рейтинг: 171.28, средний балл: 2.67, голосов: 3, комментариев: 3
593 picБерезовый сок и кленовый сироп
Дата добавления: 2008-11-09 02:19:11, просмотров: 1358
5529 picКока-Кола
Дата добавления: 2009-04-13 01:51:04, просмотров: 1094
2100 picКисели. Как приготовить кисель?
Дата добавления: 2008-11-23 16:11:11, просмотров: 600
5340 picРецепт пепси-колы
Дата добавления: 2009-03-26 12:20:03, просмотров: 565
10512 picБайкал (напиток)
Дата добавления: 2011-07-06 04:21:52, просмотров: 499
5530 picПепси
Дата добавления: 2009-04-13 01:57:04, просмотров: 441
5997 picКак приготовить декоративный лед для коктейлей
Дата добавления: 2009-05-10 20:04:05, просмотров: 357
8100 picИнтересный рассказ о чудесном растении Нони и соке Нони
Дата добавления: 2009-07-01 22:19:07, просмотров: 297
10503 picНапиток "Тархун"
Дата добавления: 2011-07-03 05:09:35, просмотров: 294
10057 picБерезовый сок - вкусный эликсир здоровья!
Дата добавления: 2011-04-05 19:53:43, просмотров: 271
1584 picСколько сока можно выпить безбоязненно?
Дата добавления: 2008-11-19 19:51:11, просмотров: 239
5535 picБуратино (напиток)
Дата добавления: 2009-04-13 02:21:04, просмотров: 237
9819 picМорс - напиток из Древней Руси
Дата добавления: 2011-02-26 21:57:01, просмотров: 234
5228 picОсобо ценный продукт
Дата добавления: 2009-03-19 22:24:03, просмотров: 222
557 picЛимонад или гидромель?
Дата добавления: 2008-11-09 01:26:11, просмотров: 195
1798 picКока-кола – настоящий яд!
Дата добавления: 2008-11-21 01:00:11, просмотров: 185
1638 picЖидкость, погруженная в тело
Дата добавления: 2008-11-20 14:26:11, просмотров: 166

1 2 3 4 >>
Всего 74 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 30; просмотров 45