загрузка...
rss Архив новостей сайта
<< 1 2 3 4 5 6 ... 16 17 18 >>

]]>pic14 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Насекомых в Шоколадной Глазури.

В Италии проходит Фестиваль шоколада в Перудже – самый грандиозный в Европе и один из крупнейших в мире праздников шоколада. Он ежегодно проводится в октябре под названием «Eurochocolate» и длится более недели.

Во многих странах мира сегодня отмечают Всемирный день яйца.

Этот день в истории:

В 1834 году фермер Генри Блэир из Гленросса, штат Мэриленд (США), запатентовал кукурузную сеялку.

В 1926 в Лондоне впервые напечатана книга Алана Милна о Винни-Пухе, медвежонке-сладкоежке, большом любителе меда.

В 2005 году во Львове (Украина) открылся Музей пивоварения, в день 290-й годовщины со дня основания «Львовской пивоварни». Это первый на Украине музей пивоварения.]]>

]]>pic13 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Йоркширского Пудинга.

В Пусане (Южная Корея) проходит Фестиваль морепродуктов «Чагальчхи». Гурманы смогут прогуляться по рынку, где продаются разные виды свежей рыбы, крабы, устрицы, кальмары, а также сушеные и соленые дары моря. На специальных аллеях можно отведать деликатесы, приготовленные корейскими поварами. Особой популярностью пользуются народные игры. Например, в бассейн с водой запускают живую рыбу, которую нужно поймать голыми руками. Или участникам конкурса предлагают отыскать жемчужины в ведре с осьминогами. А как вам понравится эстафета, в которой вместо эстафетной палочки используется живой угорь?

Этот день в истории:

В 54 году Агриппина, жена римского императора Клавдия I (Tiberius Claudius Drusus Nero Germanicus), отравила его грибами сразу после того, как ее сын был назначен наследником престола.

В 1945 году скончался Милтон Херши, основатель первой американской шоколадной компании «Херши» и города Херши в Пенсильвании.

В 2006 году в рамках подготовки к Хэллоуину состоялись Всемирные соревнования по рекордному поеданию тараканов, проводимые корпорацией Six Flags, владеющей парками аттракционов по всему миру и базирующейся в Нью-Йорке. Приз победителю - возможность в течение целого сезона в компании из четырех человек бесплатно посещать парк аттракционов на правах VIP-персоны. Одноразовым бесплатным входом в парки компании мог воспользоваться любой посетитель, съевший живого мадагаскарского таракана. Представители всемирной организации по защите прав животных были возмущены фактом конкурсного поедания насекомых и тем, что компания намеревается «использовать его в маркетинговых трюках».]]>

]]>pic12 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Бамии.

Этот день в истории:

В 1810 году в Мюнхене состоялся первый фестиваль пива, в настоящее время - ежегодный праздник Октоберфест.

В 1865 году родился Артур Гарден, английский биохимик, открывший коферменты, Нобелевский лауреат.

В 1872 году родился Морис Эдмонд Сейланд, самый выдающийся гастрономический критик Франции ХХ века, известный под псевдонимом Курнонски. Написал под различными именами более 65 книг и бесчисленное множество газетных статей.

В 1923 году родилась Джин Нидетч, основательница общества "Следящие за Весом". Предложенная Нидетч программа похудания основана на диете, полученной ею в 1961 году в Клинике лечения ожирения при Нью-Йоркском Здравоохранительном Департаменте.

В 1950 году родился Такеши Кага, японский актер, ведущий американского кулинарного телешоу "Железный повар" (Iron Chef).

В 1997 году возле Нагасаки (Япония) произведена самая длинная в мире порция суши (длиной в 1000 метров).]]>

]]>pic11 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Пиццы с Колбасой.

Этот день в истории:

В 1844 году в Питтсбурге (штат Пенсильвания, США) в семье немецких эмигрантов родился Генри Джон Хайнц, германо-американский бизнесмен, основатель компании Heinz.

В 1911 году родился Натаниель Уайет, изобретатель, который впервые обнаружил, как можно делать бутылки из полиэтилентерефталата. Из этого материала были сделаны первые пластиковые бутылки, которые были достаточно крепкими, чтобы в них можно было хранить газированные напитки.]]>

]]>pic10 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Торта Пища Ангела.

В Канаде сегодня празднуют День Благодарения. Благодарение - праздник благодарности за все лучшее из пережитого в истекающем году. Несмотря на различие дат празднования Дня Благодарения в Канаде и США, традиции проведения самого праздника одинаковы: обычно это один из выходных, когда родственники собираются вместе за большим столом. Традиционные блюда в этот день - жареная фаршированная индейка с клюквенным соусом и красиво украшенный взбитыми сливками пирог из тыквы, а также другие вкусные вещи на столе, большая часть из которых домашнего приготовления.

В Кельне (Германия) проходит 31-я Крупнейшая международная выставка готовых продуктов питания и напитков ANUGA 2011.

Этот день в истории:

В 1913 году скончался Адольфус Буш, один из основателей американской пивоваренной компании Annheuser Busch. Компания была основана в 1852 году как небольшая пивоварня в Сент-Луисе Адольфусом совместно с его отчимом Эберхардом Анхойзером. Сейчас это одна из крупнейших пивоваренных компаний в мире.

В 1993 году 44 158 чeлoвeк пoceтили бapбeкю нa иппoдpoмe Уopвик-фap в Cиднee, Aвcтpaлия. Былo cъeдeнo бoлee 300 000 cocиcoк, 100 000 бифштeкcoв и 50 000 кypиныx кoтлeт и выпитo бoлee 481 000 бaнoк пивa. Этo эквивaлeнтнo 6,7 cocиcoк, 2,25 бифштeкca, 1,13 кypиныx кoтлeт и 10,89 кpyжeк пивa нa кaждoгo!]]>

]]>pic9 октября

Сегодня в России отмечают День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и всех тех, кто от зари до зари, без выходных дней и отпусков трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет на наши столы молоко, мясо и другие продукты питания.

В Молдове празднуют Национальный день вина.

Во второе воскресенье октября в армянских селах празднуют День урожая. Сотня накрытых столов ломится от изобилия: корзины с овощами и фруктами, всевозможные мясные и даже рыбные деликатесы, напитки, молочная и хлебобулочная продукция, сладости - всего не перечислить.

Этот день в истории:

В 1996 году в США был приготовлен самый большой сандвич с плавленным сыром весом 1,36 тонн.]]>

]]>pic8 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Сандвича Fluffernutter. Это английское блюдо, сандвич с арахисовым маслом и кремом из маршмеллоу. Иногда в него добавляют бананы и мед.

Этот день в истории:

В 1919 году Конгресс США принял закон Волстеда, с целью принудительного проведения в жизнь положений Восемнадцатой поправки о "сухом законе" - вопреки вето президента В. Вильсона. Вводил меры контроля за запретом на производство, продажу и перевозку алкогольных напитков. Назван по имени инициатора - конгрессмена Э. Волстеда. Вскоре трудности в применении закона на практике вынудили законодателей внести в него ряд поправок. В 1933 после ратификации Двадцать первой поправки закон был отменен.

В 1945 году житель штата Массачусетс Перси Спенсер запатентовал микроволновую печь.

В 1967 году в Великобритании впервые принят закон, регламентирующий содержание алкоголя в крови водителей.]]>

]]>pic7 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Фраппе. Так называется густой молочный коктейль на основе мороженого.

В городе Аделаида (Австралия) проходит Выставка Хорошей Еды и Вина Good Food & Wine Show.

Этот день в истории:

В 1956 году скончался Кларенс Бёрдсай, американский изобретатель и предприниматель. Он запатентовал технологию глубокой заморозки овощей, мяса и рыбы.

В 1979 году Крис Риггио из Сан-Франциско, штат Калифорния, установил рекорд по США, пробежав 41,8 км за 4 часа 9 минут с сырым яйцом в десертной ложке.]]>

]]>pic6 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Лапши.

Этот день в истории:

В 1893 году компания "Набиско" разработала "Крим ов уит", полуфабрикат манной каши быстрого приготовления.

В 1951 году скончался Уилл Кит Келлогг, изобретатель кукурузных хлопьев.

В 1952 году XIX съезд КПСС принял директивы пятого пятилетнего плана развития народного хозяйства, предусматривающие рост промышленного производства к 1955 году на 70 % по отношению к 1950 году и значительный рост сельскохозяйственной продукции.

В 1790 году Ювелир из Женевы Якоб Швепп представил процесс изготовления искусственной Минеральной воды.]]>

]]>pic5 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Яблочного Пудинга с Сухарями Apple Betty.

В Китае празднуют Чунъян, праздник двойной девятки. Он приходится на 9-й день девятого месяца по лунному календарю. В этот день в народе сохраняется обычай подниматься на гору, лакомиться пирожными, пить вино, настоянное на лепестках хризантем и любоваться этими цветами. Во время праздника Чунъян принято печь праздничные пирожные из пшеничной или рисовой муки. Пирожные украшают абрикосовыми косточками, финиками, каштанами, семечками дыни, изюмом, орехами.

Этот день в истории:

В 1902 году в Оак Парк, штат Иллинойс (США) родился Рэй Крок, американский ресторатор, создатель сети ресторанов быстрого обслуживания McDonald's.

В 1983 году скончался Эрл Сайлас Таппер, американский предприниматель, основатель компании Tupperware, изобретатель герметичного пластикового контейнера для хранения продуктов питания.

В 1998 году самым длинным в мире батончиком шоколада признан шоколад «Кедбери» длиной 2715 мм и весом 1101,34 кг.

В 2000 году в чecть 70-лeтия кoмпaнии Baйлepc, вxoдящeй в кopпopaцию Бopдeн фyдc была cвapeнa сaмaя бoльшaя кacтpюля мяcнoгo cyпa c oвoщaми былa. B нee пoмecтилocь 2505,94 литров cyпa.

В 2007 году крупнейшая американская компания по производству замороженных гамбургеров Topps разорилась спустя неделю после того, как ей пришлось отозвать почти 22 миллиона фунтов готового говяжьего фарша. Это пришлось сделать, потому что мясо оказалось зараженным бактерией эшерихией из-за которой заболело около 30 человек.]]>

]]>pic4 октября

В США сегодня отмечают Национальный День Водки и Тако. Тако — это блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чорисо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле и острые соусы на основе перца чили.

В Швеции и Финляндии сегодня празднуют День коричной булочки. Шведские и финские булочки не покрываются глазурью, но зато посыпаются крупным сахаром и изредка миндальными хлопьями. Ну и всегда готовятся только на свежих дрожжах.

Этот день в истории:

В 1879 году родился Эдвард Мюррей Ист, американский ботаник и химик, который занимался селекцией кукурузы. Особенно его интересовало регулирование протеинов и жиров в получаемых гибридах.

В 1996 году по всей Англии 513659 человек посетили 14652 кофейных утренника (мировой рекорд).

В 2006 году в возрасте 71 года скончался Р.В. Эпл, журналист New York Times и автор кулинарных книг.]]>

]]>pic3 октября

В США отмечают Национальный День Карамельного Заварного Крема.

Сегодня Международный день трезвости.

Этот день в истории:

В 1803 году родился Джон Горри, американский врач, открывший основной принцип холодильных установок, когда сжатый компрессором газ или жидкость охлаждаются при расширении во время прохождения через змеевик.

В 1872 году родилась Эмили Пост, автор книги "Этикет", которая была издана в США в 1922 году и завоевала признание во всем мире.

В 1931 году скончался Томас Липтон, американский предприниматель, основатель компании по производству чая.

В 1964 году были изобретены куриные крылышки Buffalo Wings. Это блюдо было приготовлено Терезой Беллиссимо в одном из баров Буффало в качестве закуски для своего сына.

В 1998 году в Порт-Элгине (Онтарио, Канада) Гари Бурк продемонстрировал самую большую в мире тыкву весом 495,32 кг.]]>

]]>pic2 октября

В США сегодня Национальный День Жареных Моллюсков.

В Германии отмечают праздник окончания уборки урожая «Erntedankfest» — праздник благодарения. Это день завершения полевых работ и благодарения бога за его дары. В этот день проходит особая служба в церкви. При этом церковь украшают лучшими плодами нового урожая, венками из пшеницы. Эти уборочные и жатвенные венки изготавливаются заранее из колосьев последнего снопа. Овощи, фрукты, злаки освещают и выкладывают перед алтарем.

В Италии проходит Фестиваль винограда в Марино. Это знаменитое осеннее празднество, посвященное сбору урожая винограда. Яркий и насыщенный древними традициями праздник, один из старейших подобных праздников урожая в стране, совмещенный с дегустацией местных вин и лучших сортов винограда.

В начале октября в Хельсинки (Финляндия) съезжаются почитатели финского деликатеса — селедки, на ежегодную Ярмарку Сельди Baltic Herring Festival. Ярмарка проходит на Рыночной площади города, куда свозится сельдь последнего в этом году улова. Рыбу можно попробовать и в соленом, и в слабосоленом виде, и под маринадом, и с горчицей, и с соусом. На ярмарке также выбирается лучшая маринованная сельдь года.

Ежегодно в этот день Бруклинский ботанический сад, что находится в Нью-Йорке (США), устраивает для своих посетителей Праздник Перца Чили. Множество видов острых перцев со всего мира можно попробовать на этой «дьявольской» дегустации. Кроме того, здесь работают выставки, ярмарки, разнообразные шоу, и все они прославляют перец чили.

Сегодня отмечается малоизвестный российский праздник День застолья.

Этот день в истории:

В 1866 году Джей Остерхауд из Нью-Йорка первым в США запатентовал оловянную консервную банку с открывалкой к ней.

В 1936 году в США открыто первое после отмены «сухого закона» предприятие по производству алкогольных напитков.]]>

]]>pic1 октября

В Японии отмечают День саке или День японского вина. По традиции большинство винодельческих компаний и частных виноделов начинают изготовление нового вина с 1 октября, отмечая в этот день начало нового года виноделия.

Сегодня Международный день вегетарианства. В этот день вегетарианцы всего мира особенно сплачивают свои силы, чтобы донести до человечества этические, экологические, религиозные и прочие аспекты вегетарианства, жизненной философии, способной значительно улучшить мир вокруг нас.

В США отмечают Национальный День Домашнего Печенья.

Этот день в истории:

В 1974 году в Лондоне открылся первый ресторан McDonald's.

В 1980 году Европейское сообщество запретило использование гормонов в кормах для скота.

В 2006 году в Новом Орлеане (США) был снова открыт ресторан Commander's Palace. Он был закрыт из-за банкротства в августе 2005.]]>

]]>pic30 сентября

В США сегодня отмечают Национальный День Горячего Сидра с Пряностями.

Каждый год в последние выходные сентября в Невшателе (Швейцария) проходит проходит Праздник сбора винограда Фестиваль Вина. В течение трёх дней гости имеют возможность посетить местные виноградники и продегустировать вина.

Этот день в истории:

В 1861 году родился Уильям Ригли младший, унаследовавший компанию своего отца Wrigley, которая торговала мылом и содой для выпечки. В этой компании он сначала работал продавцом. К каждой банке с содой прилагалась жевательная резинка. Со временем жвачка завоевала большую популярность, чем основной продукт. Уильям Ригли вовремя заметил эту тенденцию и переориентировал производство на выпуск жевательных резинок. Благодаря хватке и таланту Уильяма, компания Wrigley стала ведущей по производству жвачки во всем мире.

В 2000 году Соня Томас по прозвищу «Черная вдова» установила новый мировой рекорд в соревнованиях по скоростному поеданию лобстеров в городе Кеннебек (съела 44 лобстера общим весом 5,13 килограмма за 12 минут).

В 2004 году губернатор штата Калифорния (США) Арнольд Шварцнеггер подписал указ, запрещающий производство и продажу фуа-гра, начиная с 2012 года.]]>

]]>pic29 сентября

В Даффтауне (Великобритания) проходит Осенний фестиваль виски Спейсайда. Программа фестиваля включает в себя концерты, вечеринки, увлекательные экскурсии, автобусный тур по семи местным вискокурням, аукцион виски и дегустации под руководством специалистов.

В США сегодня отмечают Национальный День Кофе Мокко.

Этот день в истории:

В 1902 году скончался Эмиль Золя, французский писатель и критик. Он был известным гурманом. В его романах очень детально описаны различные блюда, банкеты и приемы пищи. Он также любил устраивать роскошные званные обеды для своих знакомых.]]>

]]>pic28 сентября

В США сегодня отмечают Национальный День Клубничного Кремового Пирога.

В Чехии празднуют "День Святого Вацлава", покровителя пивоваров.

С 28 сентября по 14 октября в Штутгарте (Германия) проходит главный ежегодный праздник - Cannstatter Volksfest - пивной фестиваль, основанный королем Вильгельмом Вюттембергским в 1818 году. Он продолжается 16 дней и по размаху уступает только знаменитому фестивалю Octoberfest, в эти же дни проходящему в Мюнхене. На фестивале можно посетить 7 основных шатров, у каждого из них есть свое название. Также предлагается около ста палаток с всевозможной вкуснятиной. Гурманы смогут познакомиться не только с немецкой кухней, но и с кулинарными традициями других народов.

Этот день в истории:

В 1895 году скончался Луи Пастер, выдающийся французский микробиолог и химик. Пастер, показав микробиологическую сущность брожения и многих болезней человека, стал одним из основоположников микробиологии и иммунологии. Его имя широко известно в ненаучных кругах благодаря созданной им и названной позже в его честь технологии пастеризации.

В 1954 году скончался Джордж Харрисон Шулл, американский ботаник, которого часто называют «отцом гибридной кукурузы».]]>

]]>pic27 сентября

В США сегодня отмечают Национальный День Шоколадного Молока.

В Таиланде, на острове Пхукет, проходит ежегодный Фестиваль вегетарианцев. Своей популярностью фестиваль обязан традиции участников подвергать себя самым изощренным пыткам. Фестиваль длится девять дней, начиная с девятого дня девятого месяца по лунному календарю. В течение этого времени благоверные буддисты соблюдают строгую вегетарианскую диету, носят белые одежды и следуют другим 10 правилам, которые позволяют им очистить их тела и умы.

В Чехии в конце сентября отмечают «Дожинки» – окончание полевых работ. Последний сноп жнецы украшают всяческими прибамбасами вроде разноцветных ленточек и сплетают огромный дожинковый венок из всех злаков, какие только уродились на поле.

В Галвее (Ирландия) пройдет Устричный фестиваль Гиннесс. Большие блюда с устрицами, пинты Гиннеса и живая музыка.

В Саффолке (Англия) проходит Фестиваль еды и напитков. Праздник пройдет не только на центральных улицах, где соберутся более 70 участников, но и в магазинах, фермах, пивоварнях всего Восточного Саффолка.

Влюбленных в сыр в конце сентября ждут в замке Кардифф (Великобритания), где пройдет Сырный фестиваль. Все желающие смогут увидеть продукты из овечьего, коровьего, козьего и буйволиного молока, прослушать курс лекций о сыре, попробовать сыры-лауреаты международных конкурсов.

Этот день в истории:

В 1866 году родился Григорий Александрович Кожевников, советский зоолог. Основные работы по зоологии беспозвоночных, в частности по изучению домашней пчелы и явлений полиморфизма у «общественных» насекомых.]]>

]]>pic26 сентября

В США сегодня отмечают Национальный День Блинчиков.

Этот день в истории:

В 1754 году родился Жозеф Луи Пруст, французский химик. Он исследовал «медовый сахар» и установил его отличие от «тростникового сахара», изучал соединения синильной кислоты, сыр, а также различные продукты животных организмов. Среди современников получили известность его работы о мочевине и моче, ферментах, клейковине и др.

В 1904 году скончалась Лафкадио Херн, писательница, переводчица и учительница. Ее работа «La Cuisine Creole» стала первой поваренной книгой креольской кухни.

В 1820 году полковник Роберт Гиббон Джонсон заявил, что съест корзину помидоров прямо напротив суда в городе Салеме, штат Нью-Джерси, США. Огромная толпа собралась посмотреть, как полковник умрёт мучительной смертью. Но полковник не только не умер, но был в прекрасном расположении духа, чем удивил горожан, обсуждавших предстоящие похороны. Вот так приходилось доказывать, что помидоры безвредны и приятны на вкус.]]>

]]>pic25 сентября

Этот день в истории:

В 1879 году был запатентован сепаратор-сливкоотделитель.

В 1935 году в СССР снижены цены на хлеб, отменены карточки на мясо, рыбу, сахар.

В 1939 году в Германии введены ограничения на торговлю хлебом и мукой.

В 1985 году скончался Уильям Роз, американский биохимик, который исследовал роль аминокислот в пище. Роз определил, какие аминокислоты были существенны для организма, и рассчитал их суточную потребность. В 1942 году Роз начал свой десятилетний эксперимент с различными диетами, в результате которого выяснил, что для взрослого человека необходимо присутствие в пище девяти незаменимых аминокислот: лизина, триптофана, гистидина, фенилаланина, лейцина, изолейцина, метионина, валина и аргинина.]]>


<< 1 2 3 4 5 6 ... 16 17 18 >>
Всего 347 на 18 страницах по 20 на каждой странице
Посетителей: сейчас 8, всего сегодня 162; просмотров 238