Существует несколько традиций употребления этого напитка, так, ирландцы традиционно не разбавляют свой виски (чему способствует его мягкость), а шотландцы применяют правило пяти «S»:
Sight (любоваться) - оценить цвет и консистенцию напитка
Smell (вдыхать) - почувствовать гамму запаха
Swish (смаковать) - пригубить и почувствовать вкус
Swallow (проглотить) - проглотить первый глоток
Splash (разбавить) - разбавить водой для полного раскрытия вкуса и аромата
Хотя каждый волен пить свой любимый виски так, как ему заблагорассудится, тем не менее, для того, чтобы правильно оценить напиток и усилить впечатление от дегустации, необходимо соблюдать определенные правила при выборе бокала и дегустации виски.