Самый сладкий музей Бельгии
Бельгийский шоколад по праву считается одним из лучших в мире. Именно в Бельгии никому тогда неизвестный аптекарь, пытаясь создать новое лекарство от кашля, получил… горький шоколад! А в начале 20 века, желая угодить герцогу Плези-Пралин, бельгийским кондитерам пришла в голову мысль добавить в шоколад орехи – и получилось пралине.
Центром изысканного лакомства в стране с уверенностью можно назвать Брюгге. Здесь проводится ежегодный шоколадный фестиваль. В это время небольшой городок становится раем для сладкоежек: на улицах бьют шоколадные фонтаны, а кондитеры соревнуются в изготовлении настоящих произведений искусства из шоколада. После фестиваля шедевры кондитерского искусства обретают пристанище в музее шоколада «Choco Story», расположенном в замке 17 века Castle of Harzé.
Здесь вы погрузитесь в мир Майя и Ацтеков древней Мексики, для которых шоколад являлся напитком богов, а бобы какао – платежным средством. Именно эти народы первыми смешали какао, воду и специи, приготовив горький шоколад. Далее вы увидите, какой путь проходят какао-бобы в современном производстве, чтобы превратится в шоколад, и узнаете, что шоколад – очень полезная вещь. Ведь в нем содержатся белки, минералы, витамины и клетчатка.
В дегустационном зале можно не только понаблюдать, как работает кондитер, но и попробовать кусочек приготовленного на ваших глазах лакомства.
Устав от хождения по музею, побалуйте себя в баре Bar Choc, где гостям предлагают попробовать 44 абсолютно разных по вкусу шоколадных коктейля.
А посетив небольшой сувенирный магазинчик при музее, вы сможете увезти на память о чудесном музее кусочек шоколадного чуда – начиная от искусственно состаренных шоколадных фигурок и заканчивая шоколадными лакомствами для собак.
Адрес: Choco-Story, Wijnzakstraat 2 (Sint-Jansplein), 8000 Bruges.
Открыт: ежедневно 10.00-17.00
Закрыт: 1 января, 24, 25 и 31 декабря
Билеты: взрослые € 7, группы, пенсионеры, школьники € 6, дети 6-11 лет € 4, дети до 6 лет бесплатно