Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Вино La Serena

Дата добавления: 2009-05-23 12:44:05, количество просмотров: 85

итальянские вина, итальянский алкоголь

C 1988 семейство Мантенголи ди Монтальчино, имея на тот момент в своих владениях La Rasa с 1933, с приходом в компанию молодых Андрэа и Марчелло, начинает производство и коммерциализацию качественных вин на основе чистого Санджовезе - сорт, который играет важнейшую роль на данной территории. Иными словами, в 1988 году рождается линия La Serena, которая включает Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино.

Успехи молодой компании достигнуты благодаря внимательной заботе об исходном материале от виноградника до погреба. Процесс улучшения производства находится в постоянном развитии: по сравнению с 1988 годом, когда во владениях семейства был всего 1 гектар земли и производилось 2700 бутылок Брунелло, процесс роста очевиден – на сегодняшний день площадь земли составляет 9 гектаров, а производство 11000 бутылок вина.

Россо ди Монтальчино (Rosso di Montalcino)

Производитель: La Serena

Страна изготовитель: Италия, Toscana

Цвет: Красное

Тип: Вино, сухое

Алкоголь: 14

Классификация: DOC

Сорт винограда: Санджовезе

Характеристика: У вина глубокий, интенсивный рубиново-красный цвет. Легкий, глубокий, сбалансированный аромат с богатыми тонами фруктов и специй. Полнотелое вино с округлым вкусом.

Гастрономическая сочетаемость: Идеально подходит к дичи и средне выдержанным сырам.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: