Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Вино Allegrini

Дата добавления: 2009-05-23 12:54:05, количество просмотров: 85

вино, итальянские вина, итальянский алкоголь

Поместье Аллегрини (70 гектаров) в регионе Вальполичелла - это лидер по производству красных вин, изготавливаемых по современным технологиям. В то время, как обычное вино из региона Вальполичелла имеет в своей основе три традиционных сорта винограда, два красных вина, которые изготавливают из винограда, собранного с одного виноградника, La Grola and Palazzo delle Torre, на 70% состоят из сорта винограда Корвина. С 1998 года в La Grola добавляют 10% Сира и 5% Санджовезе. В Palazzo della Torre, вино в стиле «рипассо», также добавляют некоторое количество винограда сорта Санджовезе. La Poja - вино из винограда сорта Корвина в чистом виде. Для его изготовления используется виноград с позднего урожая.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: