Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Аперитив Бренди Виски Водка Джин Коктейли Крепкие Ликеры Пиво Ром Слабоалкогольные Вино Игристые вина Плодовые вина Специальные вина | Коньяк Louis XIII Black Pearl MagnumДата добавления: 2009-05-23 13:02:05, количество просмотров: 222 Коньяк Louis XIII Black Pearl Magnum («Людовик XIII Блэк Перл Магнум») «Чёрная жемчужина Магнум» – плод сотрудничества коньячного дома Rémy Martin с домом хрустальным домом «Баккара». Это эксклюзивная партия коньяка «Людовик XIII». Коньяк доведён до совершенства в особой столетней бочке «тьерсон» из лимузенского дуба. Разлит в 358 хрустальных графинов, пронумерованных с № 001 по № 358. Форма графина «Людовика XIII» первоначально была скопирована с металлической фляги, которую крестьянин нашёл на месте знаменитой битвы 1569 г. при Жарнаке между католиками под предводительством герцога Анжуйского и гугенотами под предводительством принца Конде. До сих пор остаётся неизвестным, кому именно принадлежал заветный сосуд – герцогу, принцу или какому-то из их генералов. В 1850 г. фляга была приобретена семьёй Реми Мартен и впоследствии помещена в парижский музей, откуда исчезла при таинственных обстоятельствах. Графин «Чёрная жемчужина» – попытка воссоздать этот старинный оригинал заново. «Людовик XIII», отступая от своего традиционного стиля, облекается в прихотливое, поэтическое одеяние. Союз «Людовика XIII» и «Баккара» – дружба двух сильных темпераментов, диалог двух мироощущений. «Чёрная жемчужина», словно рождённая из алхимического тигля, вызывает законную гордость своих создателей. Стиль «Чёрной жемчужины» экстравагантен и трудноопределим, выходя за пределы конкретной эпохи, соединяя черты классичности с чертами модерна. Дробные фирменные грани «Баккара» на чистейшем хрустале ручного дутья, но это не привычный, «бесцветный» хрусталь, а футуристический, стальной. И от этого ещё более переменчивый, текучий, визуально подвижный. Взгляд падает на этот графин – и погружается в него, навсегда пленённый. «Чёрная жемчужина» – создание гения. Свет танцует в хрустале, скользит, преломляется в гранях, посылая разноцветные вспышки – то серебристые, то аспидно-чёрные, то жёлтые, то лазурные… вот что-то сверкнуло вдруг как антрацит… вот процвело киноварью!... Такое богатство тонов может жить лишь в чёрной королевской жемчужине. Свет, многократно дробясь, играет в ней с собственной тенью, рождая бесконечные оптические иллюзии… В такой уникальный хрустальный сосуд и разлили «Людовик XIII», доведённый до совершенства в бочке-«тьерсоне», которая тоже имеет особый номер, C100-46. Это настоящая долгожительница, свидетельница века, одна из самых старинных бочек в родовом погребе Реми Мартен. Она обитала в «помещении Андре Эрьяра Дебрейя», в своём собственном отсеке, вдали от солнечного света и досужих глаз. В ней выдерживалась, воспитывалась, созревала ценнейшая смесь спиртов – коньяк «Людовик XIII». В состав «Людовика ХIII» входят около 1200 спиртов, полученных из урожая самых высокоценимых виноградников субрегиона Гранд-Шампань. Некоторым из этих спиртов более 100 лет! Считается, что королевская жемчужина попадается лишь в одной из 15 тысяч жемчужных устриц. Не менее редкостен и коньяк «Людовик XIII Чёрная жемчужина Магнум» – рожденный природой, временем, вдохновенным трудом людей, – никто не сумел бы ни подделать, ни создать его заново. Коньяк «Людовик XIII» и графин «Чёрная жемчужина» настолько восхитительно дополняют друг друга, что их союз можно считать поистине совершенным. В волшебном переливчатом хрустале заключена сама сущность Коньяка, но откроется она лишь тем, кто способен проникнуть взором за пределы видимого. В 1874 г., создавая «Людовика XIII», Поль-Эмиль Реми Мартен имел в мыслях донести до всего мира некий символ искусства жить по-французски. В последующее десятилетие «Людовик XIII» просиял на пяти континентах, от Нью-Йорка до Шанхая, от Парижа до Осаки и Кейптауна. Прозванный «королём коньяков» (а по сути и бывший таковым с самого своего рождения), «Людовик XIII» царил при величайших королевских и императорских дворах Европы, от Баден-Вюртемберга до Санкт-Петербурга. Британский премьер-министр У. Черчилль приохотился к «Людовику XIII» в 1948 г., во время посещения Экс-ан-Прованса; в 1957 г. этим коньяком потчевали в Версале королеву Елизавету II. Совершивший путешествия первым классом на борту знаменитого французского лайнера «Нормандия» в 1932 г. и в поезде-люкс «Восточный экспресс» во время его первого рейса из Парижа в Стамбул в 1929 г., «Людовик XIII» всегда был частью жизни великих и знаменитых. Для таких людей, как Черчилль, Де Голль, Дуасно и Тарантино, «Людовик XIII» – единственный король напитков, на аудиенцию к которому не грех явиться в любое время и в любом месте, будь то элегантный и шикарный ресторан «Ле Бернардин» в Нью-Йорке, или же грандиозный отель «Раффлс» в Сингапуре. «Людовик XIII Блек Перл Магнум»… 358 уникальных графинов под своим номером… В каждом из этих хрусталей – хрусталей тысячелетия – коньяк, достойный своего века. Стоимость коньяка от 25.000 EURO. Источники материала: www.sommelier.dn.ua Ссылка на статью для размещения на сайтах
|