Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Ликер Kahlua

Дата добавления: 2009-05-23 13:40:05, количество просмотров: 94

аперитив, кофе, ликеры

История бренда:
Kahlua - самый популярный кофейный ликер в мире. Основанный в 1950-х в Мексике, Kahlua - это изысканный ликер, чувственный и загадочный, как и бутылка, в которой он путешествует. Отборные зерна кофе Арабика, лучшие сортa рома и сладкой, ароматной ванили - эти ингредиенты составляют вместе восхитительный вкус Kahlua.

Производство
Для производства Kahlua используются только лучшие, отборные и собранные вручную зерна кофе Арабика, выращенные на высоте 900 - 1400 метров в субтропическом климате Мексике, который является идеальным для кофе этого сорта. К тому же, тень деревьев предохраняет зерна от солнца, помогая им медленно раскрыть свой вкус. Кофе собирается вручную, что позволяет отобрать только самые качественные зерна. Далее огни обжариваются специальным образом, раскрывающим вкус и аромат кофе. Затем зерна перемалываются и помещаются в кипящую воду в определенных пропорциях идеального рецепта кофе, который потом охлаждается и смешивается с заранее приготовленным тростниковым мексиканским ромом высшего качества.

История этого напитка так же темна и загадочна как его темная непрозрачная бутылка. Родина Kahlua - Мексика, если этому интернациональному продукту вообще можно определить родину. Kahlua производится из лучших кофейных зерен сорта Арабика, сладкой ванили, чистейшего спирта и высококачественного рома, которые вместе и создают уникальный и изысканный вкус ликера. Kahlua - один из самых популярных мировых ликеров. На его основе делаются холодные и горячие коктейли, и он также используется в рецептах различных блюд. На данный момент известно более 228 различных коктейлей с использованием Kahlua. Самые известные из них Kahlua Black Russian, Kahlua White Russian и Kahlua Club.

Крепость 20%

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: