Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Австрия Африка Бенилюкс Болгария Великобритания Венгрия Вест-Индия Восточная Азия Германия Греция Испания Италия Канада Китай Мексика Океания Передняя Азия Польша Португалия Прибалтика Россия и СНГ Румыния Скандинавия Средняя Азия США Тибет Франция Чехия Швейцария Юго-Восточная Азия Южная Азия Южная Америка Япония | Французское вино Albert PicДата добавления: 2009-05-29 16:38:05, количество просмотров: 62 Основанное в 1755 году, хозяйство Albert Pic является одним из старейших домов Шабли. В 1985 году барон Патрик де Лядусет приобрел его и начал преобразования. Прежде всего, свои преобразования де Лядусет начал с оборудования подвалов Альбера Пика. Он установил чаны для брожения из нержавеющей стали с автоматической системой контроля, новую систему освещения в подвалах для выдержки вина в бутылках и многое другое. Новое техническое оснащение позволило достигать прекрасных результатов, не прибегая к выдержке вина в бочках. Виноградники расположены на солнечной стороне в центре большого склона на юго-западе Шабли. Пик Премье (Pic Premier) Производитель: Albert Pic Страна изготовитель: Франция, Bourgogne, Chablis Цвет: Белое Тип: Вино, сладкое Алкоголь: 13 Классификация: Premier Cru Сорт винограда: Шардоне Характеристика: Тонкое и элегантное вино с великолепным вкусом. В аромате чувствуется типичный для Шабли аромат белых цветов, акации и меда. Гастрономическая сочетаемость: Подают к рыбным блюдам, ракообразным и сырам. Пик Премье Шардоне (Pic Premier Chardonnay) Производитель: Albert Pic Страна изготовитель: Франция, Bourgogne Цвет: Белое Тип: Вино, сухое Алкоголь: 12.5 Классификация: AOC Сорт винограда: Шардоне Характеристика: Великолепное, и очень живое вино, обладает очень нежным вкусом. В ароматетона белых цветов, яблок и цитрусовых с легкими оттенками меда и ванили. Гастрономическая сочетаемость: Прекрасный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Источники материала: sommelier.dn.ua Ссылка на статью для размещения на сайтах
|