Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Австрия Африка Бенилюкс Болгария Великобритания Венгрия Вест-Индия Восточная Азия Германия Греция Испания Италия Канада Китай Мексика Океания Передняя Азия Польша Португалия Прибалтика Россия и СНГ Румыния Скандинавия Средняя Азия США Тибет Франция Чехия Швейцария Юго-Восточная Азия Южная Азия Южная Америка Япония | Французское вино E. GuigalДата добавления: 2009-05-29 16:49:05, количество просмотров: 60 Семья Гигаль является ведущим производителем Cote Rotie, виноград для которого выращивается на своих 20 гектарах. При этом также закупается сырье у многих других владельцев мелких виноградников. Технология Гигаля состоит с том, что вино выдерживается три года в новых дубовых бочках, не прибегая к очистке и фильтрации, если это возможно. Это и позволяет достигать цель, которую ставят перед собой виноделы «E.Guigal» - производить вина, которые можно хранить максимально долго. "От фирменного Кот дю Рон до превосходного Шатонеф дю Пап, совершенного Кондриё и ошеломляющих, эталонных Кот Роти, нет винодела на планете Земля, производящего так много полных вин, независимо от года урожая, как Марсель Гигаль". Robert Parker. The Wines of the Rhone Valley Источники материала: sommelier.dn.ua Ссылка на статью для размещения на сайтах
|