Чай не только действует успокаивающе, не только вызывает приятные ощущения, он оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека. Действительно, Американский Фонд Здоровья рекомендует ежедневно выпивать 5 – 6 чашек чая, потому что...
Чай
- содержит на 1/3 меньше кофеина, чем кофе или кола
- способствует снятию усталости;
- поддерживает состояние умственного бодрствования;
- стабилизирует уровень жидкости;
- свободен от жиров и калорий;
Содержащиеся в чае антиоксиданты способствуют профилактике... раковых заболеваний полости рта, желудка, поджелудочной железы, легких, пищевода, толстой кишки, груди и простаты. В одной чашке чая содержится такое же количество антиоксидантов, как и в целой порции овощей.
Содержащиеся в чае флавоноиды способствуют профилактике сердечных заболеваний путем
- уменьшения свертывания крови
- снижения кровяного давления;
- понижения уровня холестерина.
Исследование, которое проводили ученые гарвардского университета, показало, что у людей, которые выпивают в день одну чашку черного чая, или более, риск наступления сердечного приступа на 40 процентов ниже по сравнению с теми, кто не пьет чая.
Чай является редким источником природного фторида, противодействующего росту бактерий и ферментов в полости рта, которые вызывают образование зубной бляшки.
Чай является также богатым источником марганца, который необходим для формирования костей, и калия, который является регулятором сокращения сердечной мышцы.
Среди других витаминов и минералов, которые содержатся в чае, мы находим…витамины В1, В2, В6, фолиевую кислоту, и кальций.