Бобовые
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды

Зеленые ароматизированные чаи Althaus

Дата добавления: 2009-06-08 10:38:06, количество просмотров: 221

зеленый чай, чайные бренды

Зеленый ароматизированный чай Althaus Arabischer Sheik
Страна: Япония
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: светлый золотисто-зеленый

Описание:
Арабишер Шейх — это удивительная смесь японского зеленого чая Сенча с лепестками жасмина, розы и подсолнечника. Сочетание благородных ароматов пурпурной розы и чувственно-тонкого жасмина придает экзотический, истинно восточный вкус этому напитку.
В странах Ближнего Востока сложилась своя особая чайная культура. Арабы предпочитают пить чай, приправленный различными травами и пряностями. В зеленый чай принято добавлять сок цитрусовых плодов.
В букете Арабишер Шейх переплетаются фруктовая сладость и яркие цитрусовые оттенки, передающие роскошную красоту таинственного Востока. Легкая лесная терпкость, присущая листочкам отборной Сенчи, смягчается бархатистыми цветочными нотами.
Оптимальная температура заваривания Арабишер Шейх 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Casablanca Mint
Страна: Китай
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: насыщенный янтарный

Описание:
Касабланка Минт — превосходная смесь китайского зеленого чая Ганпаудер и свежей душистой мяты.
Это классический марокканский рецепт чая для жаркого лета, бодрящий мятный чай является национальным напитком в Северной Африке.
Благодаря своей необычной уборке зеленый чай Ганпаудер сохраняет свежесть намного дольше, чем все другие сорта зеленого чая, а в сочетании с охлаждающей пряностью мятных листочков этот чай кажется еще более освежающим и легким.
Терпкий травянистый вкус зеленого чая оживляется морозной мятной ноткой и ароматами лесных трав после дождя. Неожиданным акцентом в медово-янтарном настое проходит древесный сладковатый оттенок.
Даже в сухом виде мята не теряет своих полезных свойств. Мятный чай прекрасно тонизирует и восстанавливает силы.
Оптимальная температура заваривания Касабланка Минт 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Ginseng Flight of Dragon
Страна: Китай
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: светлый янтарный

Описание:
Женьшень Полет Дракона — это уникальный купаж лучших зеленых чаев с добавлением кусочков тропического манго и ягод сочной земляники, женьшеня и ярко-желтых лепестков подсолнечника.
Букет этого необычного напитка играет множеством выразительных оттенков: в нем чувствуется свежесть лесной ягоды и обволакивающая сладость фруктового сока, яркий цветочно-терпкий вкус и тонкая древесная нота, теплые нюансы осенней листвы и нежных бобовых стручков в долгом послевкусии.
Женьшень издавна считался панацей от всех болезней, недаром восточные знахари называли его «корнем жизни», верили, что он дарит долголетие и продлевает молодость. Благодаря своему уникальному составу Женьшень Полет Дракона является замечательным энергетическим напитком, он прекрасно бодрит и поднимает настроение.
Оптимальная температура заваривания чая Женьшень Полет Дракона 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Grim Matinee
Страна: Япония
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: светло-зеленый

Описание:
Грюн Матинэ — необыкновенный купаж классического японского зеленого чая Сенча, изысканных фруктовых ароматов и цветочных лепестков.
Рецепт изготовления цветочного чая появился в Китае более семи веков назад. Сегодня чай, ароматизированный лепестками и бутонами различных цветов, стал классикой чайного искусства.
Грюн Матинэ дает настой с деликатным букетом и освежающим послевкусием. В нежном цветочно-фруктовом аромате чувствуются земляничные нотки и медовая сладость грушевых оттенков. Изящные лепестки пурпурной розы, небесно-синего василька и по-летнему яркого подсолнечника органично дополняют замечательный вкус этого чая. Роза смягчает остроту зеленой Сенчи, василек и подсолнечник придают напитку утреннюю свежесть и чистоту.
Утром Грюн Матинэ взбодрит вас терпкостью раннего зеленого чая, а вечером согреет теплыми нотами полевых цветов. Оптимальная температура заваривания Грюн Матинэ 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Jasmine Pearls Bai Yin
Страна: Китай
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: бледно-желтый

Описание:
Жасмин Перлс Бай Инь — уникальный китайский жасминовый зеленый чай с утонченным вкусом и тонким цветочным ароматом.
Этот чай собирается ранней весной, бережно просушивается и по традиционной технологии выдерживается со свежими бутонами жасмина, впитывая их душистый запах. Листья Жасмин Перлс Бай Инь скручиваются вручную и приобретают форму изящных жемчужин.
Самый ароматный жасмин собирают перед наступлением сумерек. Вечером содержание эфирных масел в цветочных лепестках особенно высоко, и плантации жасмина кажутся окутанными облаком прохладно-медового аромата.
Жасмин Перлс Бай Инь необыкновенно красиво смотрится при заваривании в прозрачной посуде. Чайные жемчужины медленно и грациозно разворачиваются в горячей воде. С каждой заваркой этот чай открывает новые грани своего букета и длительного цветочного послевкусия.
Оптимальная температура заваривания Жасмин Перлс Бай Инь 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Jasmine Ting Yuan
Страна: Китай
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: зелено-желтый

Описание:
Жасмин Тинг Юань — замечательный китайский зеленый чай с ровными, очень длинными листьями, украшенный полупрозрачными цветами жасмина.
Родиной жасминового чая является Древний Китай. Жасмин всегда особо почитался в восточной культуре. За свою несравненную красоту и тонкий чувственный аромат этот цветок стали называть «царицей ночи», а его белоснежные бутоны люди издавна использовали для приготовления изысканных блюд, в качестве украшения и ароматической добавки к чаю.
При заваривании Жасмин Тинг Юань дает насыщенный чуть сладковатый настой с древесно-цветочным вкусом и элегантным жасминовым ароматом.
Жасмин Тинг Юань превосходно сочетается с блюдами китайской кухни. Жасминовый чай обладает полезными свойствами и способствует релаксации.
Оптимальная температура заваривания Жасмин Тинг Юань 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Manon
Страна: Япония
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: насыщенный зеленый

Описание:
Манон — уникальное сочетание классического японского чая Сенча, многогранных фруктовых ароматов и изящных цветочных лепестков.
В состав купажа Манон входит и Гийокуро — один из самых элитных японских сортов высшего качества. Красочные лепестки василька, розы и подсолнечника создают незабываемый насыщенный букет этого чая, смягчая травянистую терпкость молодых зеленых листочков. Манон обладает глубоким фруктовым вкусом и свежим ароматом со сладкими нотами и легкой кислинкой.
В этом чае неразрешимая загадка и бесконечное очарование, каждый раз как вы завариваете его, он открывает перед вами новые стороны своего характера.
Благодаря сложной композиции освежающих и теплых оттенков чай Манон подходит для любого времени дня: утром он послужит превосходным бодрящим напитком, а вечером позволит расслабиться и отдохнуть.
Оптимальная температура заваривания Манон 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Nocturne Indien
Страна: Япония
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: желто-зеленый

Описание:
Ноктюрн Индиен — удивительное сочетание ароматного японского зеленого чая Сенча, спелой садовой клубники и нежных сливок.
Кусочки сочных ягод, листья клубники и тщательно отобранные ароматизаторы создают изысканный букет этого напитка. Деликатная терпкость молодого зеленого чая мягко оттеняется фруктово-ягодными нотами и тонким цитрусовым оттенком.
Ноктюрн Индиен прекрасно сочетается с десертами. Клубнику называют королевой сада, она является одним из любимых лакомств для детей и взрослых. Запах свежезаваренного клубничного чая напоминает о теплом лете.
Чай с клубникой не только вкусен, но и полезен. Зрелые сладкие ягоды содержат большое количество витамина C, который эффективно усиливает защитные функции организма.
Оптимальная температура заваривания Ноктюрн Индиен 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Royal Jasmine Chung Hao
Страна: Китай
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: темно-желтый

Описание:
Ройал Жасмин Чунг Хао — это зеленый жасминовый чай из Китая с необычайно нежным букетом. Жасмин был завезен в Китай с Ближнего Востока почти два тысячелетия назад, а история жасминовых чаев насчитывает уже несколько столетий. Сегодня сорта, ароматизированные лепестками этих цветов, превратились в классику чайного искусства.
Необычное название Чунг Хао в переводе с китайского языка означает «весенние ворсинки». Этот чай собирают ранней весной, когда свежие молодые побеги имеют особенно тонкий аромат и покрыты нежнейшим пушком. Чайные листочки бережно просушиваются и смешиваются с белоснежными бутонами жасмина, благодаря чему вбирают в себя изысканный цветочный аромат.
Гармоничный букет Ройал Жасмин Чунг Хао наполнен весенней свежестью. Напиток получается душистым, воздушным, с мягким цветочным вкусом.
Оптимальная температура заваривания Ройал Жасмин Чунг Хао 85°С.

Зеленый ароматизированный чай Althaus Spring Tonic
Страна: Япония
Температура воды: 75-85 °С
Время заваривания: 2-3 мин
Цвет в чашке: зелено-желтый

Описание:
Спринг Тоник — удивительное сочетание японской крупнолистовой Сенчи с цедрой лимона, эфирным маслом цитрусовых и цветами календулы.
Наряду со многими другими пряностями цедра цитрусовых плодов использовалась для ароматизации чая еще в Древнем Китае. Лимонная цедра придает напитку изысканный аромат, а не пронзительно кислый вкус лимонной мякоти, так как в ней не содержится лимонная кислота.
Спринг Тоник дает кристально чистый настой с ярким и глубоким, но в то же время очень легким букетом. В нем переплетаются прозрачные лимонные оттенки и душистые цветочные ноты. Тонкий лимонный вкус подчеркивает индивидуальность чая, по-новому раскрывая хвойно-зеленую терпкость классической Сенчи.
Спринг Тоник — очень освежающий и тонизирующий зеленый чай. Он прекрасно подходит для утреннего чаепития и для жаркой погоды.
Оптимальная температура заваривания Спринг Тоник 85°С.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: