Родриго Делпеш, Аргентина. Чемпион Аргентины по флейрингу, победитель гранд финала ROADHOUSE 2006, конкурса «Легенды» 2007:
- Расскажите о себе, как началась ваша карьера бармена и к чему вы пришли?
- Мне всегда нравился флейринг. В 15 лет я еще не мог работать, но зато уже мог тренироваться. Поэтому я начал рано и теперь флейринг – это моя жизнь. Теперь я меньше времени трачу на тренировки, но все равно в день по 2-3 часа подбрасываю бутылки.
- Почему вы решили приехать на «Barstars Flair 2007»?
- Я первый раз в России, это соревнование показалось мне интересным. И я не разочаровался, все понравилось и организация процесса и сцена. Обязательно еще раз приеду.
- Водка в вашем сознании ассоциируется с Россией?
- Да, конечно. Мне понравились «Матрешка» и «Катюша», дизайн у них интересный и для флейринга удобно. Я сначала думал, будет сложно, но ошибался.
- А как в вашей стране пьют водку, как ее подают?
- Никакой особой подачи для водки у нас нет, пьют ее в основном вместе с энергетиком.
- Как считаете, при флейринге качество напитка не страдает?
- Флейринг – это шоу, а качество зависит от бара. В некоторых барах недостаточно ингредиентов – из-за этого страдает вкус напитка. Но существует множество хороших флейринг-баров с качественными напитками.
- А знаменитости к вам захаживают?
- Пока нет, но когда-нибудь…
- Каким вы видите свое будущее?
- Думаю, буду работать в барной школе, преподавать то, что знаю. Флейринг с возрастом перейдет в разряд хобби.
- В каком баре вы работаете сейчас?
- Bar Maniac - это во Флориде, США.
- Вы нашли свой единственный и неповторимый бар или считаете, что полезно менять заведения достаточно часто?
- Лично мне нравится в моем баре, и я не хочу ничего менять.
- Что вы думаете об организации данного соревнования?