Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Из чего пьют хорошее пиво

Дата добавления: 2009-09-25 02:10:09, количество просмотров: 110

Какой формы должен быть бокал и в чем лучше сохраняется вкус напитка - в банке или в бутылке.

Бокалы
По большому счету, пить пиво можно из чего угодно, но только не из горлышка бутылки!Это, мало того, что некрасиво, так еще и не позволяет почувствовать вкуса хорошего пива.

В любом алкоголе главное - аромат. Вкусов на свете всего пять, а вот ароматов десятки. И чем лучше пиво, тем важнее прочувствовать его аромат.

Лучше всего полноту вкуса и запаха раскрывает и концентрирует бокал. Бокал-тюльпан, который сужается кверху, – отличный вариант для пива.

Бокал может быть стеклянным или керамическим.
Раньше бокалы для пива были непрозрачными, ведь пиво было мутноватое. И только когда впервые появилось светлое пиво золотого цвета, его стали наливать в прозрачный стеклянный бокал.

Кружки
Пивные кружки слишком быстро выпускают аромат напитка, но зато кружка – это атрибут. Кружки хороши там, где не только пьют, но и едят. Во время соединения пива с едой ароматы не так важны. И еще кружка создает атмосферу, а это очень здорово!

Банки и бутылки
Многие говорят, что от железных банок пиво приобретает железный вкус. Но это неправда. Банка изнутри покрыта защитным слоем, и с металлом напиток не соприкасается. Кроме того, банка не пропускает света, а значит пиво дольше сохранит свои качества.

Стекло для пива - классика. Хорошо, если стекло темное – оно защищает от губительного солнечного света.

Пластик
Ни один уважающий себя бренд не нальет свое пиво в пластиковую тару. Пластик губителен для сложного вкуса пива. Иногда солидная пивная компания может предложить вам разливное пиво налить в пластиковую бутылочку. Но это совсем ненадолго, только для того, чтобы донести напиток и перелить в правильный бокал.

Приятного вам пивопития!

Благодарим за рассказ Евгения Сулеса, эксперта в области алкоголя, ведущего дегустационных программ по пиву, виски и другому алкоголю в России и за её пределами.

Источники материала:
pskov.kp.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: