Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Коньяки из Коньячного Дома Франции

Дата добавления: 2009-09-26 17:07:09, количество просмотров: 317

бренди, коньяк, французский бренди, французский коньяк

Компания «Перно Рикар» знаменита не только тем, что взяла под опеку Ереванский коньячный завод. В 1966 году в ее группу вошел французский Коньячный Дом Bisquit - один из самых известнейших производителей лучших французских коньяков. Его легендарную историю начал Александр Бисквит с основания в 1819 году Коньячного Дома под своим именем в провинции «Фэн Буа» - наиболее крупной зоне виноградников региона Коньяк. Предприятие, в которое Александр Бисквит вложил всю душу, поистине уникально. Bisquit входит в первую десятку Коньячных Домов Франции. Обстоятельство того, что Коньячный Дом Bisquit стал собственностью компании «Перно Рикар», никоим образом не отразилось на великолепном качестве напитков. Уважение традиций выдержки и купажирования позволило сохранить богатство вкусов и ароматов. Современный Коньячный Дом Bisquit – одно из немногих классических предприятий с замкнутым циклом производства. Достаточно сказать, что бочки, в которых выдерживают коньяк Bisquit, изготавливают вручную у себя же. Специфическая особенность коньяков Bisquit - ярко выраженный фруктовый вкус. Их прекрасная репутация позволила приобрести заслуженную популярность.

Трехзвездочный коньяк Classique*** (Классический), несмотря на молодость, при выдерживании в течение 3-5 лет постепенно приобретает истинный вкус настоящего коньяка. Характеризуется чистотой горьковато-сладкого вкуса. Насыщенный цвет янтаря, чудесный букет, лесной запах с нотками незрелых фруктов и пряностей делают его образцом молодых напитков.

V.S.O.Р. означает Very Superior Old Pale - очень большой срок выдержки. Коньяк V.S.O.P. Fine Champagne оправдывает название: его выдерживают от 8 до 10 лет. Время придало ему богатство букета коньячных вин и крепость. Эта марка также считается классическим коньяком фирмы Bisquit. Мягкий изысканный напиток красивого темно-золотистого цвета имеет вкус сладкого шоколада. Первые нотки запаха демонстрируют силу выдержанного коньяка, впоследствии приобретая деликатный и элегантный запах шампанского. В 1996 г. коньяк получил медаль "Выбор мира". Об этом коньяке много говорят.

Хорошо выдержанный коньяк XO Excellence. Выдерживается в дубовых бочках в течение 30 – 35 лет. Сочетает в себе восхитительные качества совершенного коньяка и изысканный вкус Bisquit. Его успех объясняется использованием винограда, взращенного в двух лучших районах провинции Коньяк - Гранд Шампань и Пти Шампань. Поэтому мягкий искрящийся цвет коньяка напоминает блеск старинного золота.
Название коньяка Cohiba Extra говорит о его уникальности. Аромат и вкус коньяка Cohiba Extra являются идеальным дополнением к высокосортным гаванским сигарам Cohiba. Для коньяка Cohiba Extra отбирают лучшие 40-50-летние коньячные спирты из бочек дома Bisquit. Результат: янтарный цвет с золотым блеском и оттенком красного дерева. А также энергичный и властный характер этого напитка раскрывается в интенсивном и одновременно мягком аромате апельсина, миндаля и лесного ореха. А чистый, неагрессивный вкус благородной горечи чернослива и ванили оставляет долгое и элегантное послевкусие.

О коньяках можно рассказывать долго, но лучше один раз отведать, чем сто раз прочесть. Наши соотечественники уже сейчас имеют возможность попробовать то, что раньше можно было приобрести только в дальнем зарубежье. Так что не тратьте времени, двигайте к магазину, покупайте коньяк, наслаждайтесь!

Источники материала:
bigbord.net

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: