Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды
Это сладкое слово – сахар…
Дата добавления: 2009-09-30 15:45:09, количество просмотров: 50
   |
Ну, неужели все в этой жизни может вызывать привыкание сродни наркомании, табакокурению и алкогольной зависимости?По мнению американских ученых, такой продукт, как сахар, уж точно может.
Вот о сладкой зависимости и пойдет наш разговор.
Подобные выводы учеными сделаны в результате многолетних наблюдений за лабораторными крысами, часть из которых кормили сладкими лакомствами.
Так вот у них, со временем, «возрастали аппетиты» относительно таких блюд, и требовалось увеличивать дозы сахара.
Если же такого не происходило, или же крыс полностью лишали сладостей, исключив их из привычного рациона, то животные начинали испытывать дискомфорт, у них наступал своеобразный период «ломки», такой как наблюдается у наркоманов, лишившихся очередной дозы наркотических средств.
Крысы испытывали просто страстное желание получить очередную порцию сладкого.
На основании наблюдений за происходящим, учеными были сделаны выводы о том, что в этом случае речь идет именно о наличии признаков приобретенной зависимости.
Как правило, крысы проявляют определенное любопытство, которое толкает их на постоянное обследование своей территории, но только не в случае с крысами-сладкоежками.
У них подобное желание все больше утрачивается по мере привыкания к сахару, на ряду с употреблением которого возникает желание принять и очередную долю алкоголя (который им также предлагался).
Причину происходящего ученые видят в том, что сахар способен оказывать длительное воздействие на головной мозг, тем самым, увеличивая выбросы допамина, который считается «гормоном удовольствия».
Действие сахара сравнимо с действием «мягкого» наркотика, тем самым его систематическое употребление значительно увеличивает шансы приобщения к более сильным по своему действию наркотическим веществам.
Так, например, регулярное употребление слабоалкогольных напитков в достаточно большой мере повышает вероятность того, что через определенный период времени человек перейдет к употреблению более крепких напитков.
На основании всего вышесказанного можно высказать предположение о том, что нет ничего удивительного и в том, если кто-то способен приобрести и аналогичную сахарную зависимость.
Источники материала:
www.gen.su
www.gen.su
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |