Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Сергей Маркович Синельников

Дата добавления: 2009-11-10 02:46:43, количество просмотров: 217

8 апреля, люди, россияне

Сергей Маркович Синельников (родился 8 апреля 1950, Владимир) — автор многочисленных книг и статей по кулинарии и туризму, журналист, геолог-геофизик, бард.

Выпускник 38 школы Ленинграда (1967). Окончил геологический факультет Санкт-Петербургского государственного университета (1972). Работал геологом на Дальнем Востоке, Кольском полуострове, в Сибири, Забайкалье, на Кавказе и т.п. Продолжительное время был главным редактором Издательства ВНИИ Океанологии. Сегодня -- журналист, писатель.

Автор песен на собственные стихи, хотя считает себя исполнителем. Играл на гитаре в ВИА, участвовал и участвует в музыкальных фестивалях авторской песни. Член регионального жюри фестиваля «Петербургский аккорд» (1998) и многих других российский бард-фестивалей. Выпустил два диска «Забытый меридиан» и «Уходят друзья» (по песням Александра Галича). Последний стал лауреатом авторских СD на Всероссийском конкурсе 2008 года. Автор нескольких сценариев для Ленинградского КВН, популярных актерских программ «Театральный марафон» и серии телепрограмм «Кулинарные прогулки» на питерском канале СТО.

В последние десять лет выпустил несколько десятков книг и брошюр по кулинарии (большинство — совместно с Ильёй Лазерсоном и своей женой Татьяной Соломоник). Является постоянным автором московских кулинарных журналов «Гастрономъ» и «Шеф», ведущим кулинарной рубрики питерского журнала «Всемирный следопыт» и московских журналов «Аэрофлот» и "Атлант-Союз", научным редактором многотомного русского издания французской кулинарной энциклопедии Laruss Gastronomique.

Живет в Санкт-Петербурге.

Книги
С. Синельников, Т. Соломоник. Кухня Афродиты (2000)
С. Синельников, И. Лазерсон, Т. Соломоник. За столом с Ниро Вульфом. Кулинарный детектив (2000)
С. Синельников, Т.Соломоник, И.Лазерсон. Любовь и голод (2003)
С. Синельников, Т, Соломоник, И. Лазерсон. Испания. Кулинарный путеводитель (2003)
С. Синельников, Т, Соломоник, И. Лазерсон. Кухня Италии (2004)
С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон. Специи, приправы, пряности (2005)
С. Синельников, И. Лазерсон. Все из мяса и птицы на плите и на мангале (2006)
С. Синельников, И. Лазерсон. Все из овощей и фруктов (2006)
С. Синельников, И. Лазерсон. Салаты и закуски (2006)
С. Синельников, И. Лазерсон, М. Спичка. Щи и каша пища наша (2006)
С. Синельников, Т. Соломоник, И.Лазерсон. Обеды с тещей (2007)
С. Синельников, В. Баканов, И. Лазерсон. Фуа-гра не только для гурманов (2009)

Источники материала:
ru.wikipedia.org

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще:

Серж Маркович