Олд Датч Мастер (Old Dutch Master) – фирменный голландский сыр из ассортимента сыров FRICO. Этот сыр высшего сорта с характерным обладает богатым сливочным и пикантным и насыщенным вкусом. В соответствии с традицией сыр больше года зреет на деревянных полках. За счет чего кристаллы созревания придают сыру характерную текстуру.
Old Dutch Master славится своей выдающейся историей, ведь он составлял компанию и радовал знаменитых голландских военачальников, рыцарей и исследователей.
В 2004 году, во время 25-го мирового сырного конкурса в Висконсине (США) профессиональное жюри назвало сыр «Старый Голландец» чемпионом мира. Сыр имеет право носить этот титул два года. Доказательство этому – гордая печать на боковой поверхности. Сыр «Старый Голландец» был выбран среди более чем 1300 претендентов из десятка стран по всему миру. Сыр выиграл не только золотую медаль в своей категории, но так же был назван абсолютным чемпионом во всех категориях.