Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды
Голубая Орхидея (Blue Orchid)
Дата добавления: 2010-08-31 03:47:20, количество просмотров: 215
   |
Сыр «Голубая Орхидея» – редкий австралийский сыр. Он назван в честь орхидеи, широко распространенной вдоль водораздельного хребта на территории Австралии. Сыр производится из коровьего молока. Культура, типа «Рокфор», насквозь пропитывает сыр синими прожилками.
Сыр «Голубая Орхидея» имеет традиционный вкус для сыров с голубой плесенью. В молодом сыре преобладает сильная горечь, при старении вкус смягчается. С возрастом у сыра меняется и структура - он становиться более рассыпчатым.
Источники материала:
vkusedy.ru
vkusedy.ru
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |