Бобовые
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды

Черная тигровая креветка

Дата добавления: 2011-10-08 16:16:31, количество просмотров: 180

креветки, морепродукты, ракообразные

Тигровая креветка так названа за черные полосы на панцире, которые остаются и на мясе после отчистки креветки. В значительной степени разводится фермами на территории Восточной Азии. В последнее время набирает обороты развитие креветочных ферм на территории Южной и Северной Америки и Гаваях.

Несколько видов тигровой креветки водятся в диких условиях. Разница таких с фермерскими незначительна. Стандартные размеры тигровой креветки - 22-27 см. На рынок поставляется замороженной, как отчищенной так и в панцире. Сырой или вареной. Мясо тигровой креветки мягче чем у мексиканской. И вкус у него тоже мягче, в чем то более нейтральный. За выдающийся окрас, тигровая креветка популярна при приготовлении креветочных коктейлей.

Источники материала:
ikrevetka.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: