pic Лук-порей

Лук-порей, leek Высота растения 40-90 см. Листья от зеленого до зеленовато-голубого цвета, цветки беловатые или розовые, образ...
pic Коньяк Bossner

Вся территория, где производится коньяк, подразделена на шесть субрегионов. Они отличаются друг от друга климатом, а также особенн...
pic Алкогольный туризм: куда ехать?

Ради чего мы путешествуем? Чтобы узнать историю, ознакомиться с необычной природой, увидеть своими глазами известные мировые досто...
Список всех статей ресурса »»

Кулинария
pic Кулинария (от лат. culina, кухня) — область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Кулинария включает подбор блюд, совокупность кулинарии народа, страны, региона или же кулинарии, обусловленной определёнными кулинарными условиями (вегетарианская, кошерная, ведическая кухня). Кулинарным блюдом называют кушанье, приготовленное из нескольких ингредиентов. Как правило подразделяется на первое блюдо (бульоны, супы), второе (мясо, рыба с гарниром, каши и пр.), третье (напитки, сладкие десерты). Также может определяться при отношении того или иного вида кушанья к национальной кухне. К примеру: «Гуляш — национальное венгерское блюдо». Инструкции для приготовления блюд называют р...


Это интересно
Чтобы сварить 200 граммов макарон, необходимо около 2 литров воды. Пока кастрюля закипит, пройдет около 10 минут. Значительно быстрее было бы использовать электрический чайник, советует немецкий автор кулинарных книг Корнелия Шинхарл.

Как только вода в чайнике закипит, её надо вылить в кастрюлю и поставить на плиту. После того, как вода вновь забурлит, её надо посолить и высыпать макаронные изделия. Такой вариант сэкономит время и энергию.

5 новых статей из 7161

pic Тайны 'Докторской' колбасы
pic Можно ли забирать остатки еды из ресторана?
pic Как появился советский граненый стакан?
pic Правда о сахаре - сладкий яд
pic 10 фактов о молекулярной кухне, которые стоит знать
Сегодня

pic ]]> 23 июля

В США сегодня отмечают Национальный День Ванильного Мороженого.

Сегодня во всем мире отмечается «Всемирный день китов». Этот праздник был учрежден в 1986 году, когда «Международная китовая комиссия», после 200 лет беспощадного истребления, ввела запрет на китовый промысел. Он действует и поныне и означает, что по всему миру охота на китов, а также торговля китовым мясом запрещена.

В Красноярске пройдет Праздник «Енисейская уха». На берегу реки Енисей развернётся народное гулянье с театрализованными экспозициями, концертными и игровыми программами, конкурсами и выставками.

В Майзе, штат Миссисипи (США) с 17 по 18 июля проходит Фестиваль Арбуза.

Этот день в истории:

В 1894 году родился Артур Тричер, английский актер, основавший свой ресторан "Arthur Treacher's Fish & Chips".

В 1904 году Чарльз Минчес представил вафельный рожок для мороженого на Луизианской Торговой Выставке.

В 1915 году родился Винсент Сарди, владелец легендарного бродвейского ресторана Sardi’s в Нью-Йорке. Ресторан основал отец Винсента. Этот ресторан всегда посещали разные знаменитости кино. На стенах ресторана красуются шаржи на многих из них.

В 1987 году в газете «Chicago Tribune» была опубликована статья о происхождении салата "Цезарь", написанная со слов сестры создателя салата, повара Кардини. ]]>

rss  Архив новостей »»

Последние комментарии к статьям (архив комментариев)
U Рита (2018-12-01 09:18:22)

Добрый день! Спасибо за прекрасную статью! Но у вас есть неточность. В одном случае кислый вкус представлен как огонь и вода. Затем вы пишите что это земля и огонь. О солёном вкусе так же написано что это огонь и земля, а затем указывается что это огонь и вода. Вероятно это просто опечатка. Будет...
U Гость (2018-06-11 23:15:34)

С какой колой? Аффтар выпей йаду!
U Гость (2018-05-03 16:00:03)

для французского вполне бюджетно, приятно пьется, имеет легкую терпкость, в аромате легкие специи
U Гость (2018-04-24 17:03:27)

Подкрутила сейчас свою, чтобы было меленько! Спасибо!
U Михаил (2018-04-19 21:51:52)

Все нужно кушать в меру, тогда не будет никаких проблем.... ​

Случайный сайт каталога
pic Кулинарные рецепты с изюминкой от ВкусНинки
http://vkusninka.com  оценка: 5, голосов: 1, переходов: 18, добавлено: 2011-01-06 14:24:00

Практичные, полезные, вкусные кулинарные рецепты с изюминкой. Кулинарный портал режиссера и продюсера телепроекта «Вкусно с Борисом Бурдой» – Сергея Олейника. Статьи и советы от шеф-поваров и кулинаров, фото и видео рецепты.
Посетителей: сейчас 3, всего сегодня 104; просмотров 145