]]> 24 сентября

В США сегодня отмечают Национальный День "Черрис Джубили". Это разновидность десерта, который готовят с вишней и ликером Kirschwasser, фламбируют и подают в качестве соуса к выпечке или ванильному мороженому. Рецепт был изобретен Огюстом Эскофье к юбилею королевы Виктории.

С 15 сентября по 15 октября в заведениях Ле Сомелье проходит Фестиваль Австрийских вин. В честь праздника ресторан Ле Сомелье Ле Сомелье – Пино Нуар предложит гостям обширный выбор австрийских вин в винной карте: до 15 наименований будет ежедневно представлено в позициях по бокалам. Атмосферу утонченных напитков дополнят музыкальные шедевры Австрии. И, конечно, не обойдется без трапезных сюрпризов от шеф-повара Габриэля Алгарина, комплементов от сомелье. Винотека Ле Сомелье рада пригласить всех любителей австрийских вин на еженедельные дегустации в сопровождении профессионального сомелье. Гости получат практическую экскурсию в мир вина и проведут приятный вечер с изысканными закусками в редкой атмосфере винного погреба. Ресторан Ле Сомелье – Пино Нуар: Москва, ул. Петровка, 30/7

Этот день в истории:

В 1725 году в ирландском городе Кельбридже родился Артур Гиннесс, ирландский пивовар и филантроп, основатель компании Arthur Guinness Son & Co, разливающей пиво под маркой Гиннесс.

В 1759 году тот самый Артур Гиннесс, сын земельного управляющего, взял в аренду на 9.000 лет пивоварню, расположенную у ворот Сент-Джеймс в Дублине. Этот день считается датой рождения легендарного напитка Гиннесс и началом одного из крупнейшего в истории Ирландии экономического успеха. ]]>