Домен и сайт продается
Комментарии к статьям

<< 1 2 3 ... 8 9 10 11 12 ... 22 23 24 >>
U Гость  2011-08-04 21:21:06

Как раз созрела. Вкуснотища!

U Гость  2011-08-04 19:43:32

описание хорошее...привыкли антибиотики глотать.

U Гость  2011-08-04 14:28:16

Александр, не будучи профессором макаронных наук, но будучи внимательным при изготовлении хлебобулочных развлечений, попробую вмешаться в дискуссию.

Вполне возможно, что Ваша закваска, выполненная на основе растительного сырья (винограда), производит антибактериальный и антигрибковый эффект также, как и хмель в подобных заквасках.

В магазинном хлебе, разумеется, ни о каких подобных добавках речи нет. Поэтому, как и полагается белковому продукту, его начинает активно потреблять плесень.

Так сделано затем, что довольно невыгодно производителям добавлять в "потребительский продукт" ингридиенты, не связанные напрямую с ГОСТом и ТУ.

U Александр  2011-08-04 08:13:59

Странно как-то.
Из своего опыта: Магазинный хлеб хранится максимум 3 дня: на нем появляется плесень.
Мой хлеб на собственной закваске (сделанной из винограда), не портится 10-14 дней. Объясните эту разницу, уважаемые доктора наук макаронной промышленности
А также объясните, ЗАЧЕМ так сделано - чтобы хлеб портился уже через 3 дня, и кому это нужно.

U Alex  2011-08-02 13:27:39

К Гость 2011-07-01 19:06:50:

Ага, а сырье выращивать самому - зерно, самому молоть, при выращивании только натуральные удобрения и в районе с хорошей экологической обстановке.

Идиллия.

А точнее утопия.

В большей степени качество продукции определяется качеством сырья, а самостоятельно без спец. аппаратуры и навыков проверить вы его не сможете. Большинство некачественных продуктов появляются у конечных покупателей благодаря не соблюдению условий хранения и / или транспортировки.

U Alex  2011-08-02 13:12:31

К Сергей 2011-06-27 23:33:11:

Учите мат часть, если уж сунулись писать!
Найдите технологию изготовления и посмотрите для чего используется то или другое вещество и в каких количествах оно может попадать в конечный продукт. А дрожжи, как правило НЕ употребляются в пищу, их вносят в довольно маленьких количествах в конечный продукт, который проходит термообработку, которая, как правильно указанно в статье, убивает практически все живые клетки дрожжей, плюс происходит разложение части хим веществ, использующихся в производстве, остаток их в конечном продукте наблюдается в следовых количества, т.е. очень не существенных!

U Гость  2011-08-01 14:55:02

И я о жарке добавлю.
Раньше считала, что нельзя на масле жарить. Да и если посчитать, это слишком дорогое удовольствие получается.

Вообще, очень рекомендую чаще использовать оливковое масло! Такой замечательный продукт!
Я использую турецкое оливковое масло Milasolio.

U Гость  2011-07-30 17:46:24

Может кто-нибудь знает рецепт ореха с медом

http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=48.0
http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php?f=15&t=520

U Гость  2011-07-30 17:45:04

Есть такой рецепт.До 25 июля заготовить маньчжурские орехи. 40 орехов измельчить и залить 1 литр мёда + 1 литр самогона = всё настивать в тёмном месте 40 дней. Процедить. Принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды. Считается профилактическим для имунной ситемы и т.д.

U Иван  2011-07-29 19:44:37

Хорошая рыбка, вкусная. Понравилась.

U Гость  2011-07-29 19:18:52

Сегодня первый раз откушала толу с муксуна, пол рыбины за раз съела, вкус неописуемый!!!

U Сырник  2011-07-29 17:11:06

Довелось мне побывать в той самой деревушке Грюйер, где делают этот сыр. И, конечно, нельзя было удержаться от приобретения сыра. Купил кусок выдержанного и кругляшок молодого грюйера. Запах его таков, что пришлось обмотать куски в много слоев бумаги и положить в несколько пакетов, но это не помогло... Мое путешествие по Европе продолжалось еще неделю, и запах, похожий на вонь от нестиранных гетров целой футбольной команды, преследовал меня везде. Вся моя одежда и сумка пропахли этим зловонием. Люди шарахались на улицах от меня. Неделя мучений закончилась тем, что по приезду сыр был съеден за считанные минуты. Несмотря на кошмарный запах, он оказался божественно вкусным!

U Гость  2011-07-28 20:39:30

как получают инулин вдомашних условиях

U Добрый Холестерин  2011-07-28 15:47:38

Барчи, и куда тебе писать? На деревню к дедушке?

U Добрый Холестерин  2011-07-28 15:45:41

Конечно будет: он расплавится

U Добрый Холестерин  2011-07-28 15:43:33

Только ласточкины гнезда бесполезны. Китайцы едят гнезда похожих на ласточек стрижей-саланганов. А ласточкиными они называются для красивого словца и из-за родственной близости этих птиц.

U Колин  2011-07-28 10:15:42

Многих это кстати смущает, обилие симптомов при дисбактериозе, начинают у себя всякие мифические болезни и недуги выискивать, а на самом деле в большинстве случаев все очень просто - заурядный дисбактериоз, который легко можно вылечить тем же йогулактом, и не надо при этом изобретать велосипед. ) Кстати, вот именно им и лечила, потому что предпочитаю безопасные и проверенные средства, а у него даже сертификат американской FDA есть.

U Sergey  2011-07-27 20:21:37

А есть ли возможность продать ласточкины гнезда,я живу в деревне и могу поставлять для продажи.

U Гость  2011-07-27 17:06:53

если срок годности сыра истек,его запечь ничего не будет??????????

U Добрый Холестерин  2011-07-27 13:59:51

Скажите, милая karol, какое отношение имеет фритюрница к холестерину? Вы ведете "ЗОЖ", но даже не поинтересовались, что такое холестерин и откуда он берется.

Что же касается фритюра, то он вреден лишь потому что, что жирное и жареное в больших количествах плохо отражается на работе ЖКТ и приводит к избыточному весу. Кроме того, если использовать растительное масло с низкой точкой кипения, могут выработаться канцерогенные вещества, опасные для здоровья.

<< 1 2 3 ... 8 9 10 11 12 ... 22 23 24 >>
Всего 461 на 24 страницах по 20 на каждой странице
Посетителей: сейчас 4, всего сегодня 8; просмотров 8