Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Австрия Африка Бенилюкс Болгария Великобритания Венгрия Вест-Индия Восточная Азия Германия Греция Испания Италия Канада Китай Мексика Океания Передняя Азия Польша Португалия Прибалтика Россия и СНГ Румыния Скандинавия Средняя Азия США Тибет Франция Чехия Швейцария Юго-Восточная Азия Южная Азия Южная Америка Япония | ТорраблотДата добавления: 2011-06-27 20:03:56, количество просмотров: 161 Thorrablot Исландия - по всей стране Зимой (с последних чисел января до конца февраля) в Исландии празднуют Торраблот. Исландцы - странный народ, они признают только два времени года - зиму и лето. По исландскому календарю четвёртый месяц зимы называется Торри. Именно от него и происходит название этого древнего праздника. Зародился он ещё в языческую эпоху, но официальным стал только в 60-е годы ХХ века. В наши дни Торраблот для исландцев - это символ возвращения к национальным корням и дань предкам. В конце концов, празднуя середину зимы, викинги пили отнюдь не чай с тортиком. В праздничный месяц принято есть национальную еду, которую предпочитали древние жители Исландии. Например: китовое мясо, недоваренную голову барана, пудинг из овечьей крови с салом, копчёную сёмгу или ласты тюленей. Что уж говорить о таком украшении стола, как акула, которую надолго зарывали в землю... Нетрудно догадаться, что приготовленная таким образом акулятина приобретала неповторимый запах и вкус. Все эти деликатесы запивали «чёрной смертью», - так называют исландскую картофельную водку. Конечно, вышеперечисленные продукты питания не являются частью повседневной диеты современных исландцев, однако в феврале вам представится шанс познакомиться со своебразной кухней викингов. Старинные блюда подают на специальных мероприятиях в ресторанах, в клубах или центрах досуга по всей стране. Так что, если вы не из пугливых, добро пожаловать... Замерзнуть вам не даст все та же водка и другие алкогольные напитки. Празднование Торраблота всегда сопровождалось различными обычаями и ритуалами.Пожалуй, самый известный и весёлый – встреча Торри. Хозяин дома должен остаться в одной штанине, босиком, и в таком виде пропрыгать вокруг дома на одной ноге. И, конечно, праздник усопутствуют музыка, танцы и вечеринки. Гуляния нередко продолжаются до самого утра, и участвуют в них как молодежь, так и старики. Источники материала: eventguide.ru Ссылка на статью для размещения на сайтах
|