Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Аюрведа Вегетарианство Вещества Витамины и минералы Вода Воздействие Детям Здоровье Красота | Улучшение пищеваренияДата добавления: 2008-12-24 04:14:12, количество просмотров: 45 Общие правила приема пищи согласно Аюрведе, улучающие пищеварение · Основной прием пищи должен приходится на полдень (12:00 по местному времени); · Есть нужно только сидя, причём в удобной позе; · Есть следует в спокойной, тихой атмосфере, при этом не смотреть телевизор, не читать, не отвлекаться; · Не надо кушать в повышенном эмоциональном состоянии (возбуждение, злость, беспокойство, печаль, гнев), надо подождать пока сознание успокоится; · После еды не нужно вставать из-за стола в течение не менее 5 минут; · Не следует есть снова, пока предыдущяя пища не переварилась (перерыв должен быть не менее 3 часов); · Лушче не есть после захода Солнца; · Есть следует только при чувстве голода; · Есть надо медленно; · Нужно тщательно пережевывать пищу; · Следует съедать 3/4 от своих возможностей; · Не надо есть холодную пищу; · Нужно есть только свежую пищу, только что приготовленную или в крайнем случае приготовленную сегодня; · Не рекомендуется пить много жидкости в время еды, особенно холодной; желательно запивать пищу горячим "аюрведическим кипятком" (то есть водой, кипевшей 15-20 минут); · Нельзя употреблять молоко с другими продуктами, особенно с теми, которые обладают кислым или соленым вкусом - можно пить его только кипяченным и горячим (можно с сахаром), желательно со специями (с перцем, кордамоном); · Надо сочетать только сочетаемые продукты (Сочетаемость продуктов согласно Аюрведе); · Нужно использовать специи для лучшего переваривания и усваивания пищи; · Нельзя употреблять сыр с сычужным ферментом, йогурт с желатином, нагретый или приготовленный мёд, мороженое или холодное молоко; · Прием пищи, по крайней мере обед, должен включать в себя все 6 аюрведических кусов; · Следует сонастраивать питание с индивидуальными особенностями физиологии человека, с текущим сезоном года, с погодой; · Нельзя есть пищу с кислым и соленым вкусами перед сном (даже не нужно пить кефир); · Не рекомендуется есть много жареного, кислого и соленого; · Нужно заниматься физическими упражнениями, лучше всего Йога-Асанами. Источники материала: www.sunhome.ru Ссылка на статью для размещения на сайтах
|