Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Тодд Инглиш

Дата добавления: 2009-03-20 10:20:03, количество просмотров: 72

29 августа, американцы, люди, повар

Один из самых популярных поваров в Соединенных Штатах Америки, талантливый ресторатор, предприниматель и звезда ТВ – настоящая знаменитость.

Тодд Инглиш (Todd English) родился 29-го августа 1960-го года в Амарилло, в штате Техас и вырос в Джорджии. Его мать была итало-американкой, а отец - английского происхождения.

Первоначально Тодд учился в колледже Северной Каролины (где преуспел не только в учебе, но и в спорте – в баскетболе), однако позже решил двигаться в ином направлении и поступил в Кулинарный Институт Culinary Institute of America, который с успехом окончил в двадцать лет.

В течение некоторого времени Тодд Инглиш (Todd English) работал в заведениях Нью-Йорка, а после – отправился в Италию, чтобы там работать и изучать ресторанное дело.

Когда Тодду исполнилось двадцать пять, он вернулся в США и тот час же поступил на должность шеф-повара в итальянском ресторане Italian restaurant Michela’s - в Кембридже, – в котором проработал три года.

В 1989-ом году Тодд открыл собственное дело - ресторан Olives restaurant. Ресторатор назвал заведение в честь собственной жены Оливии.

Тодд оказался настоящим профессионалом, и вскоре его ресторан стал чрезвычайно популярным. Заведение было названо одним из ведущих и удостоено различных наград, а знаменитое издание Boston magazine признало Olives restaurant одним из Лучших (Best New Restaurant).

Через десять лет Тодд Инглиш (Todd English) – вместе с Джеймсом Кафарелли - основал компанию The Olive Group, деятельность которой была связана с созданием новых ресторанов.

После - Тодд Инглиш (Todd English) стал сотрудничать с американской актрисой Евой Лонгорией, с которой открыл мексиканский ресторан Beso в Голливуде. В настоящее время они продолжают совместную деятельность.

В разное время - кроме ресторанной деятельности - Тодд интересовался и прочим, например, принимал участие в телевизионных проектах, связанных с поварской деятельностью. В свое время Тодд стал еще более популярным, появившись в финальном состязании программы Top Chef (в третье сезоне), в которой состязался с двумя знаменитыми шеф-поварами.

Тодд Инглиш был женат только единожды – на Оливии Ингдлиш. Супруги произвели на свет троих детей – Оливера, Изабель и Симона. В текущий период Тодд и Оливия разведены, хотя и поддерживают отношения. Их старший сын – Оливер - посещает школу School of Hotel Administration – при Университете Корнелла.

Кристина Минасян

Источники материала:
www.peoples.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: