Аюрведа
Вегетарианство
Вещества
Витамины и минералы
Вода
Воздействие
Детям
Здоровье
Красота

Аюрведа: 5 правил здорового питания

Дата добавления: 2009-05-27 19:08:05, количество просмотров: 217

аюрведа

Аюрведу называют древнеиндийской наукой жизни, здоровья и лечения. Не последнюю роль в ней играет система правильного питания, построенная на несложных, но очень важных принципах. Итак, если хотите быть здоровыми - прислушайтесь к советам аюрведы и:

1. Готовьте самостоятельно
Одна из «диетических» заповедей аюрведы гласит: ешьте свежую, свежеприготовленную пищу, не подвергая ее повторной термической обработке. Кроме того, очень важен процесс приготовления пищи. Попробуйте готовить сами, пребывая при этом в хорошем расположении духа и раздумывая о приятных вещах. Это сделает пищу вкуснее и полезнее.

2. Ешьте тогда, когда проголодались
Для аюрведы завтрак и ужин - не авторитеты. Система рекомендует принимать пищу тогда, когда человек испытывает голод, ведь организм лучше знает, когда следует кушать. Тем не менее, это правило не распространяется на случаи нарушения аппетита: «ешьте, когда вам подсказывает организм», отнюдь не означает «переедайте».

3. Отдыхайте от еды
Согласно аюрведе, раз в неделю мы должны «отдыхать» от тяжелой пищи. По словам приверженцев этого правила, вначале привыкнуть к ограничениям непросто, но со временем, испытывая чувство легкости и «парения», начинаешь понимать всю прелесть этого принципа.

4. Не игнорируйте пряности
Специй в индийской кухне предостаточно, а полезны они не только для вкусовых качеств блюда, но и для организма, ведь в натуральных приправах много ценных веществ. Бесспорно, «пересаливать» не стоит.

5. «Когда я ем...
...я глух и нем», издавна говорят на Руси. И говорят абсолютно правильно, ведь спокойный равномерный прием пищи гарантирует нормальное ее усвоение и хорошее расположение духа на весь день.

Источники материала:
medblog.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: