Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Барилла (Barilla)

Дата добавления: 2009-06-14 15:16:06, количество просмотров: 430

итальянская паста, макароны, пшеница

Barilla - известный во всем мире производитель итальянской пасты.

История фирмы Barilla началась в городе Парма, центре итальянской пищевой индустрии. Булочник Петро Барилла открыл в 1877 г. магазинчик, где продавалась свежая паста и сухие макаронные изделия. В 1900 г. Барилла установил тестомесильные машины и макаронные прессы и начал промышленное производство пасты. С тех пор фирма непрерывно развивалась и превратилась в крупнейшего экспортера пасты.

Основная продукция фирмы - паста из твердых сортов пшеницы (pasta di semola di grano duro). Самые популярные виды пасты - спагетти, фарфалле, лазанья, пенне, фузилли, ригатоне.

Barilla выпускает также пасту с добавлением яиц (pasta al'uovo).

Barilla известна своими соусами к пасте. Это хороший выход для тех, у кого нет времени на приготовление свежих соусов.

Источники материала:
cucinaitaliana.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: