Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Пол Прудхомм

Дата добавления: 2009-07-12 23:41:07, количество просмотров: 64

13 июля, американцы, люди, повар

Пол Прудхомм (Paul Prudhomme)

Известный американский шеф-повар, владелец и основатель одного из самых знаменитых ресторанов в Новом Орлеане – «K-Paul’s Louisiana Kitchen». Пол является истинным ценителем и творцом вкусной и полезной еды. Он - обладатель множества престижных наград.

В настоящее время Пол считается одним из самых лучших рестораторов не только Соединенных Штатов Америки, но и мира.

Пол Прудхомм родился 13-ого июля 1940-ого года в городе Опелоузасе, в штате Луизиана, в Соединенных Штатах Америки – в многодетной семье и был самым младшим из тринадцати детей. Детство и юность он на родительской ферме - недалеко от города.

С самых ранних лет Прудхомм демонстрировал явную предрасположенность к приготовлению пищи. Не удивительно, ведь большая часть семьи Пола трудилась во многих ресторанах и кафе, а также занималась ресторанным бизнесом - в различных местах штата.

В 1979-ом году Пол Прудхомм (Paul Prudhomme) воплотил в жизнь собственную мечту – в Новым Орлеане он открыл ресторан. Несмотря на то, что первые несколько лет ресторан Пола не пользовался большой популярностью среди жителей города и не приносил большого дохода, вскоре о нем заговорили.

Благодаря трудолюбию, упорству, а главное, безусловному таланту американского повара, его заведение стало процветать и с большой силой манить гурманов всего штата. Тогда ресторан специализировался (и до сих пор специализируется) на приготовлении изысканных французских блюд.

После открытия ресторана Пол Прудхомм (Paul Prudhomme) занялся приготовлением собственных специй и приправ. Повару удалось и это – вскоре он создал целую линию необыкновенных приправ, отличавшихся экзотическим вкусом и чарующим ароматом.

В 2007-ом году Пол Прудхомм (Paul Prudhomme) решил заняться телевизионной карьерой и начал вести собственное эфирное шоу, получившее название «Chef Paul Prudhomme's Always Cooking!». Первый сезон передачи состоял из 26-ти получасовых эпизодов. За столь занимательную для зрительской аудитории выдумку Пол получил достойную награду – безоговорочное признание клиентов.

В настоящее время имя повара – бренд. Сегодня сложно найти такого человека, который после посещения «K-Paul’s Louisiana Kitchen» Пола Прудхомма остался бы равнодушным к его изысканным блюдам, вкусной и необычной еде.

Кристина Минасян

Источники материала:
www.peoples.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: