name Антипроблемное меню

Дата добавления: 2008-11-15 08:53:11, количество просмотров: 257
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1226728400.jpgГоворят, когда счастье и здоровье есть, их не замечаешь. И если бы не Ева, не сумевшая некогда совладать со своим аппетитом, жила бы прекрасная половина человечества в полном неведении. А так — пожалуйста. Каждые 28 дней — ПМС и критические дни, 5 дней в неделю — круги под глазами, летом — отеки, зимой — насморк…

При любых неприятностях вам поможет удачно подобранная диета. Конечно, тарелка вкусностей-полезностей не заменит компетентной консультации врача, но даст время прийти в себя, облегчит физическое и моральное состояние. Весь вопрос в том, чтобы съесть нужный ингредиент в правильное время.

Предменструальный синдром (ПМС)

Все валится из рук, донимает бессонница, голова раскалывается, настроение шатает от «меня никто не любит» до «как же все достали», а при слове «секс» хочется плакать. К тому же бюстгальтер стал тесен, ноги еле влезают в туфли, любимое кольцо утром пришлось оставить в вазочке…
За несколько дней до менструации восемь из десяти женщин превращаются в фурий или по крайней мере становятся не совсем адекватными. Для постановки диагноза вовсе не обязательно присутствие всех симптомов, тем более что их около 150. В чем заключается причина дурного расположения духа и плохого самочувствия? Одна теория грешит на гормоны — точнее, нарушение баланса эстрогена и прогестерона. Другая — на авитаминоз (особенно дефицит витаминов А, В6, С, Е, калия, магния и цинка). Третья — на нарушение водно?солевого обмена. Четвертая — на особый склад нервной системы… Радует, что ученые сошлись хотя бы в одном: диета способна помочь.

Скорая помощь
На вашем столе в этот период должна преобладать растительная пища. Употребляйте больше свежих фруктов, овощей, круп. Исключите из рациона продукты, содержащие экстрактивные вещества: алкоголь, кофе, а также острое, соленое, копченое, жареное.

Если вы страдаете от перепадов настроения, отдайте предпочтение продуктам, богатым антистрессовыми витаминами группы В, особенно В6, облегчающим симптомы ПМС. Это пророщенные зерна злаков и бобов, хлеб из муки грубого помола с отрубями, коричневый рис, овсянка. Пейте зеленый или травяной чай, свежевыжатые соки. Очень полезен яблочно-морковный сок. Благодаря витамину С (повышает выработку прогестерона) и бета?каротину (провитамин А) он оказывает антиоксидантное воздействие на организм и ослабляет симптомы ПМС. Кроме того, полезны все продукты, содержащие витамин С.

Брокколи, брюссельская капуста и неполированный рис содержат магний, который участвует в синтезе гормонов и устраняет спазмы гладкой мускулатуры. В результате улучшается работа почек, пропадают неприятные ощущения набухания груди и отеки. А печеный картофель с кожурой, который содержит одновременно магний и витамин В6, усиливает полезный эффект.

Болезненные менструации
На них может пожаловаться большинство женщин. Боли внизу живота и ломота в пояснице обычно сопровождают лишь первый критический день, но это слабо утешает. На врачебном языке данный симптом называется функциональной альгодисменореей. Его связывают с нарушением синтеза эстрогена, прогестерона и повышенной выработкой простагландина. Лекарем тут способна стать диета.

Скорая помощь
При болезненных менструациях рекомендуют употреблять больше овощей, фруктов, злаков. Полезны рыба, белое мясо (индейка, курица). Красное мясо, жирные молочные продукты, кофе, шоколад, соленое, острое лучше исключить из рациона (или свести их потребление к минимуму).

Ваше меню: гречневая каша, неполированный рис, зеленые листовые овощи, авокадо, печеный картофель с кожурой, орехи (грецкие, арахис, миндаль), бананы. Этот набор — источник магния, снимающего спазмы и боли в животе и пояснице.

Мигрень и головные боли
У головных болей может быть тысяча и одна причина — от спазма сосудов до серьезных заболеваний головного мозга. Поэтому самое правильное в данном случае — пройти обследование у терапевта, невропатолога и окулиста. Облегчить страдания без помощи врача и лекарств получается не всегда.

Скорая помощь
Гипотонику стоит попробовать усмирить боль чашечкой кофе или крепкого чая. Кофеин, содержащийся в напитке, позволит повысить давление. При гипертонии помогает сок черноплодной рябины — плоды аронии в свежем виде нормализуют повышенное артериальное давление.

Если вы не ели более шести-восьми часов, причиной неприятностей может оказаться гипогликемия — пониженное содержание глюкозы в крови. Поскольку глюкоза необходима для нормальной работы головного мозга, ее недостаток приводит к слабости, головным болям, головокружениям и обморокам. Тут помогут «быстрые» углеводы — несколько кусочков сахара, шоколадка, стакан сока или очень сладкого чая.

А может, вы просто что?то не то съели? Зрелые сыры, копчености, пиво, красное вино, бобовые, бананы, ананас, соя, авокадо, сливы содержат тирамин — аминокислоту, чье действие сходно с действием адреналина. Тирамин способен спровоцировать скачок артериального давления и, как следствие, головную боль.

Отеки
Отеки — это не что иное, как задержка жидкости в тканях, чаще всего рук и ног. Вечерние отеки появляются, если у вас малоподвижная, сидячая работа или, скажем, вы целый день провели на ногах, в тесной обуви, а на улице жарко. К утру все должно проходить. Утренние отеки указывают на проблемы с почками и эндокринной системой, болезни вен или ПМС. Соответственно, не помешает консультация уролога, эндокринолога, сосудистого хирурга или гинеколога.

Скорая помощь
Самый простой способ снять отечность — перейти на так называемую низкосолевую диету, снизив потребление соли до 2,5–3 г в сутки. Попробуйте заменить соль кислотой. В мясо или рыбу добавляйте сок лимона, в салат — зеленые яблоки и т. п. Если при варке говядины класть в кастрюлю петрушку, морковку, лук, отсутствие соли не будет так заметно. И лучше не варить пищу в соленой воде, а подсаливать готовые блюда.
Легкие мочегонные средства (компоты из черной смородины, крыжовника, брусники; клюквенный морс; настойки укропа, петрушки, сельдерея) выведут излишки жидкости из организма. Фрукты и овощи насытят его витаминами.

Мешки под глазами
С утра наблюдаете в зеркале темные круги и мешки под глазами? Это застой крови и лимфы, который может возникать из?за проблем с почками, щитовидной железой, сердечно?сосудистой системой. Кроме того, его причинами бывают запоры (они приводят к общей интоксикации организма) и неправильный образ жизни (вы мало спите, плохо питаетесь, много работаете на компьютере, при работе напрягаете глаза).

Скорая помощь
Во-первых, постарайтесь высыпаться. Взрослому человеку необходимо не менее восьми часов сна в сутки. А в ходе недавних исследований американские ученые установили, что у женщин эта потребность больше, — им нужно минимум девять часов. Ложиться лучше не позже 10–11 часов вечера — сон до полуночи наиболее полезен.

Во-вторых, исключите прием жидкости (особенно газировки и алкоголя) за несколько часов до сна. То же касается соленых продуктов. Пиво с чипсами или солеными орешками — просто термоядерное сочетание, поскольку и спиртное, и соль связывают жидкость и не дают ей покинуть организм. От острого (перец, лук, аджика) перед сном тоже следует воздержаться.

В-третьих, возьмите себе за правило по утрам умываться льдом с ромашкой — это тренирует сосуды. Обнаружив круги под глазами, сделайте компресс из чайных пакетиков или кашицы из сырой картошки — они вытягивают лишнюю жидкость. В течение дня пейте компот из черной смородины, другие мочегонные напитки.

Источники материала:
kiz.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 5, всего сегодня 9; просмотров 9