Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Винный фестиваль в Португалии

Дата добавления: 2009-08-28 23:18:08, количество просмотров: 152

винные фестивали, вино, виноделие, португальский алкоголь, праздники, сентябрь, фестивали

1 сентября (дата для 2011 года)
Во вторую неделю сентября на Мадейре шумит Винный фестиваль: шоу, фольклорные танцы и многое другое в честь известного всему миру напитка, - яркое и веселое событие. Праздник приурочен ко времении традиционного сбора винограда и изготовления вина.

На улицах устанавливаются столики, готовится угощение, а винные погреба, закрытые в течение года, открывают свои двери, приглашая всех желающих на дегустацию. В какой-нибудь деревеньке и вовсе можно поучаствовать напосредственно в в приготовлении мадеры.

О происхождении символа Мадейры – вина, для которого в русском языке утвердилось название «мадера», - существует несколько легенд. Самая популярная рассказывает о купце, вывозившем свое вино на континент, часть бочек не поместилась в трюме, и оказалась на палубе под палящим солнцем. В довершение ко всему, корабль попал в шторм…

В общем, вино считалось погубленным, но по прибытии выяснилось, что этот безнадежный товар – истомившийся под солнцем и попавший под вал штормовых вод – не только не испортился, но и таинственным образом приобрел необычайный вкус.

Позже виноделы научились придавать вину этот оттенок, обходясь без морских путешествий. Сейчас мадеру выдерживают в дубовых бочках на солнечных площадках, переворачивая их время от времени.

Источники материала:
www.calend.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: