Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония
День Шоколадного Кекса Brownie с Орехами
Дата добавления: 2011-04-10 15:51:01, количество просмотров: 96
   |
8 декабряВ США сегодня отмечают Национальный День Шоколадного Кекса Brownie с Орехами.
Эти brownies лучше есть сразу, как это делают американцы, пока они внутри еще чуть сыроватые.
Вам потребуется:
Квадратная форма (23×23 см),
125 г маргарина,
175 г шоколада,
225 г сахарного песка,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка соли,
2 яйца,
125 г муки,
75 г рубленых лесных орехов,
75 г рубленых грецких орехов,
100 г ореховой нуги,
грецкие орехи (половинки).
Приготовление:
1. Растопите на умеренном огне маргарин и положите в него кусочки шоколада. Растопите их, непрерывно помешивая, затем дайте остыть.
2. Прибавьте к растопленному остывшему шоколаду сахарный песок, ванильный сахар и соль и взбивайте все это до тех пор, пока не растворится сахар. Всыпьте небольшими порциями муку вперемешку с лесными и грецкими орехами и хорошо вымешайте всю массу.
3. Выложите приготовленную массу в смазанную жиром форму и выпекайте в нагретом духовом шкафу при температуре 200—225° (газ.: 3—4) в течение 40 минут.
4. Готовое изделие (еще горячее) разрежьте на 12 квадратов. На каждый квадрат положите по чайной ложке ореховой нуги, предварительно растопленной на горячей бане, а на нугу — по половинке грецкого ореха.
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |