Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония
Сорт винограда «Оджалеши»
Дата добавления: 2009-07-04 12:51:07, количество просмотров: 480
   |
Сорт Оджалеши – это грузинский сорт красного винограда для производства вина. Он растет в районах Самегрело и Абхазии (Зугдиди, Сухуми, Гагра). Созревает в конце октября или середине ноября. Нужно отметить, что гроздь - цилиндрической, конусной формы, а виноградинки - темно-синие, среднего размера, круглые или слегка овальные. Кислотность - 7-9%, сахаристость колеблется в пределах 21,2-24,3%,.
Следует отметить, что из этого сорта винограда изготавливается темно-красное высококачественное оригинальное сухое или полусладкое столовое вино «Оджалеши». Мало кто знает, что распространенный в Ланчхути сорт оджалеши завезен из Франции; его настоящее название - «мерло».
Источники материала:
gruzvino.ru
gruzvino.ru
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |