Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Испанские вина в России

Дата добавления: 2009-06-04 10:57:06, количество просмотров: 211

Не буду приводить здесь статистику: растущие цифры ввоза, проценты, соотношения и др. Как человек, живущий в России и подолгу бывающий в Испании, попытаюсь дать общую оценку палитре испанских вин в нашей стране (в первую очередь речь пойдет, конечно, о Москве). Сначала несколько наблюдений. Первое: выбор вин из разных стран в Москве больше, чем в Испании. Как и в любой винодельческой стране, испанцы пьют в первую очередь местные вина. В супермаркетах на многие десятки и сотни испанских этикеток приходится пять-шесть иностранных. В бутиках картина несколько иная, но и здесь предпочтения ясны.

Второе - парадоксальное: в России можно купить некоторые редкие испанские вина, которые на их родине можно только "достать" (и поверьте, это будет непросто). Ситуация знакома, конечно, не только по Испании. Объяснение простое: порой производители редких вин хотят добавить нашу страну к своему экспортному "донжуанскому списку"; а ведь здесь количество поклонников и ценителей таких напитков невелико. ("Узок круг этих революционеров, страшно далеки они от народа" - что-то знакомое, правда?) И хотя цена на редкие вина в России как минимум вдвое выше, я знаю даже о случаях реэкспорта. Марки вин называть не буду, чтобы не получить обвинений в скрытой рекламе.

Сегодня в Москве выбор испанских вин вполне достойный, представлены почти все основные винодельческие регионы. В бутиках встречаются и уже упомянутые редкости. К сожалению, единого места, куда можно придти и купить все, чего душа желает, а кошелек не запрещает, я не знаю. Но если не полениться объехать несколько магазинов, то самый взыскательный вкус любителя испанского вина будет удовлетворен.

Вообще в России за последние несколько лет ситуация с испанскими винами заметно изменилась к лучшему. Дело в том, что многие компании, занявшие хорошие рыночные позиции по импорту вин других стран мира ("Уайтхолл", "Симпл", "Форт" и др.), обратили внимание и на Испанию.

В Москве можно купить неплохие вина, которые (по разным причинам) мало известны в самой Испании. Например, вина бодеги Gandia (Гандиа). Это семейное хозяйство, расположенное в Валенсии, производит 50 млн бутылок в год. Бодега располагает суперсовременным производством, и исторически сложилось так, что она ориентирована на экспорт (92% продукции экспортирует в 73 страны мира). Черные этикетки с легко узнаваемым лебедем можно увидеть главным образом в Валенсии и за рубежом Испании.

Не слишком известны в Испании замечательные вина из D.O. Vinos de Madrid (Д.О. Вина Мадрида). Несмотря на превосходное качество, их редко можно увидеть в испанских магазинах и винных картах ресторанов, даже мадридских. (Об истории этого феномена см.: В.Чеботарев, С.Чеботарева "Вина Испании", стр. 40-49.) С 2003 г. вина этого региона ввозит компания "Форт" (Los caminillos бодеги Francisсo Casas, молодые вина, красные из Темпранильо и Гарначи, белые из Мальвара).

В Москве можно купить и самое дорогое вино Испании, Pingus ("Пингус"), сделанное Петером Сиссеком. Его ввозит компания "Симпл". По поводу высокой цены (более 500 евро), за которую его, кстати, все равно непросто купить, среди специалистов нет единодушия. Хью Джонсон, к примеру, называет это вино "абсолютно неоправданно дорогим". И добавляет, что как оно стареет в бутылке, никто пока не знает.

Что касается представленности испанских вин в московских ресторанах: из заведений, известных мне лично, наиболее полная испанская винная карта в "Los Bandidos". Оно и понятно - как-никак единственный в городе настоящий испанский ресторан. Цены, естественно, "ресторанные".

В заключение одно частное соображение о судьбе испанских вин в России. Думаю, что их ждет взлет популярности - в особенности у ориентированной на власть российской политической элиты. Дело в том, что в пристрастии к испанским красным винам был замечен президент Путин. Как пишет американский журналист Пол Старобин (Paul Starobin) про кремлевский кабинет ВВП, "его личнаястоловая также расположена на третьем этаже; при ней имеется винный погреб с коллекцией испанских красных вин - их президент особенно любит". ("The Atlantic Monthly", 3 февраля 2005 г.).

Никаких обобщений, но в данном случае вкус президента, по моему мнению, безупречен. Надеюсь, что оппозиция его разделит.

Владимир Чеботарев

Источники материала:
winenews.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: