Испания является одной из колыбелей мирового виноделия. Самые известные винные регионы Испании – это Риоха, Пенедес, Рибейро дель Дуеро, Приорат, но в последнее десятилетие во всем мире стали появляться вина и других регионов Испании. Отличительной особенностью этих вин является их исключительное соотношение цены и качества. Особенно стоит отметить вина Кастильи – Леона ( расположен между Риохой и центром Испании). Вина Вальвиехо яркий тому пример, более того это европейский ответ Чили и Аргентине – мировым лидерам по соотношению ценакачество.
Вина Вальвиехо производят из исконных испанских сортов, но по более современным технологиям виноделия, и в результате получаются отличные вина на «каждый день», для банкетов и для продажи по бокалам.
Характеристика: Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми тонами. Яркий аромат вишни, сливы, клубники, и специй. Свежее вино с хорошей структурой. Долгое послевкусие.
Сочетание: Рекомендуется к мясным закускам и с мясом на гриле.
Температура подачи: 15-16 C
VALVIEJO GARNACHA 2005 (Вальвиеха Гарнача 2005)
Розовое сухое
Сорт винограда: 100% Гарнача
Характеристика: Яркий, красивый розовый цвет с лёгким отблеском. В букете угадывается аромат клубники , земляники, малины и цветов вишни. Хорошая комбинация умеренной кислотности, лёгкой сладости с прекрасным свежим завершением.
Сочетание: Хорошо сочетается с рисом, пастами, лёгкими салатами и блюдами из овощей
Температура подачи: 7-9 C
VALVIEJO VIURA 2005 (Вальвиеха Виура 2005)
Белое сухое
Сорт винограда: 100% Виура
Характеристика: Вино имеет светло золотой цвет. Молодое, очень фруктовое вино, с тонами лимона и ананаса. Прекрасный баланс свежести, фруктов и цитрусовых. Послевкусие с лёгким намёком на лесной орех и грушу.
Сочетание: Хорошо сочетается с пастами, морепродуктами и белым мясом