name Вино Marques del Puerto

Дата добавления: 2009-05-23 11:29:05, количество просмотров: 357
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1243063759.jpegЭта авторитетная винодельня находится в Риоха Альта, в деревне Фуенмайор.

Риоха является лидером испанского виноделия и делится в свою очередь на несколько субрегионов, лучший из которых — Риоха Альта. Среди достоинств этих вин стоит отметить длительную выдержку в погребах винодельни, таким образом вина попадают на мировые рынки находясь на пике своей формы.

В 1981 году Маркиз дель Пуерто объединил под своим именем группу виноделов и виноградарей, владеющих 300 га старых виноградников. С тех пор они производят классические вина высокого класса, которые завоевали мировую известность и одобрение ведущих мировых экспертов. Лестные отзывы о винах Маркиз дель Пуерто Вы можете найти в книгах и энциклопедиях Хью Джонсона, Сотби и других авторитетных экспертов.

Маркес дель Пуерто является официальным поставщиком королевского двора Испании и легендарного спортивного клуба «Реал» (Мадрид).

MARQUES DEL PUERTO ROMAN PALADINO GRAN RESEVA (Маркес дель Пуерто Роман Паладино Гран Резерва)
Сухое красное вино
Сорт винограда: 88% темпранильо, 8% грасиано, 4% мазуело.
Выдержка: 3 года в дубовых бочках и 8 лет в бутылках в винных погребах Фуэнмайор
Характеристика: Цвет рубиново-красный со слегка рыжевато-коричневой окраской. В аромате интенсивные тона вишни, земляники; уравновешенные земляные нюансы, элегантные ароматы ванили, чернослива. Вкус слегка сладкий и бархатистый, с долгим послевкусием.
Сочетание: Великолепно с мясом на гриле, уткой и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°C

MARQUES DEL PUERTO SELECCION ESPECIAL MM-RESERVA (Маркес дель Пуерто Селексьон Эспесиаль ММ Резерва)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 90% темпранийо, 10% мазуэло.
Выдержка: Выдержанно в течение 24 месяцев в американских и французских дубовых баррелях, затем в бутылках в течение 12 месяцев в погребах Фуэнмайор.
Характеристика: Темно-бордовый цвет. В вине выделяется аромат спелых лесных фруктов, чернослива, ванили и кофе. Оно отличается уравновешенным насыщенным вкусом; элегантное комплексное вино.
Сочетание: Рекомендовано сопровождать этим вином дичь, бараньи ребрышки и другие изысканные блюда из красного мяса.
Температура подачи: 16-18°С
Редкая Rioja, производимая только в выдающиеся года урожая (1994 и 1996)

MARQUES DEL PUERTO GRAN RESERVA (Маркес дель Пуерто Гран Резерва)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 92% темпранийо, 6% мазуэло, 2% грасиано.
Выдержка: После 30 месяцев старения в бочках американского и французского дуба, это вино завершает процесс старения в течение трех лет в бутылках.
Характеристика: Интенсивный рубиново-красный цвет с оранжевыми тонами в ореоле. Вино имеет характерные для Гран Резерва глубокие ароматы красных плодов, табака и специй. Во вкусе преобладают: малина, ваниль и какао с бархатистым и настойчивым послевкусием.
Сочетание: Прекрасное дополнение к бараньим ребрышкам, жаркому и дичи.
Температура подачи: 16-18°С

MARQUES DEL PUERTO RESERVA (Маркес дель Пуерто Резерва)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 90% темпранийо, 10% мазуэло.
Выдержка: Вино стареет в американских и французских дубовых бочках в течение 22 месяцев. После чего хранится в бутылках минимум 24 месяца.
Характеристика: Вишнево-красный цвет с бурыми тонами. Спелые ароматы зрелых плодов (чернослива, вишни), тона специй, сухофруктов и ванили. Мягкий изысканный вкус со сладкой структурой танинов и долгое послевкусие зрелых плодов.
Сочетание: Рекомендуется к красному мясу на гриле, утке в винном соусе и сыру манчего.
Температура подачи: 16-18°C

MARQUES DEL PUERTO CRIANZA (Маркес дель Пуерто Крианза)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 90% темпранийо, 10% мазуэло.
Выдержка: в американских и французских дубовых бочках в течение одного года с последующим старением в бутылках в течение 12-14 месяцев.
Характеристика: Это вино имеет рубиново-красный цвет. Ароматы спелой вишни, малины с оттенками ванили. Яркое и сильное на вкус с ароматами красных плодов и белого перца, сопровождаемого утончённым тоном нового дуба.
Сочетание: Прекрасное сопровождение всех мясных блюд, особенно на гриле.
Температура подачи: 15-16°C

MARQUES DEL PUERTO ROSADO (Маркиз дель Пуерто Росадо)
Розовое сухое вино
Сорт винограда: 50% гарнача, 50% темпранильо.
Характеристика: Это вино светло-малинового цвета. У него чрезвычайно яркие ароматы красных ягод — клубники и малины. Свежее летнее вино с приятным ягодным послевкусием.
Сочетание: Универсальное вино к легкой еде и как аперитив
Температура подачи: 6-8°C

MARQUES DEL PUERTO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA (Маркиз дель Пуерто Бланко Ферментадо эн Баррика)
Белое cухое вино
Сорт винограда: 100% виура.
Выдержка: В течение 4 месяцев выдерживается на осадке. После чего на 8 месяцев закладывается в бутылки.
Характеристика: Цвет вина золотисто-соломенный. Деликатный аромат и приятные лимонные оттенки, с тонами крема и тропических плодов. Богатое полнотелое вино с длительным спелым послевкусием.
Сочетание: Великолепно с овощными салатами, блюдами из морепродуктов и белым мясом.
Температура подачи: 8-10°С

MARQUES DEL PUERTO BLANCO (Маркиз дель Пуерто Бланко)
Белое cухое вино
Сорт винограда: 100% виура.
Характеристика: Золотисто-соломенный цвет. В этом вине преобладают ароматы персика, яблока и луговых цветов. Фруктовый вкус с доминирующим персиком, ананасом и легкими лимонными тонами. Вкус легкий и свежий.
Сочетание: Хорошее сопровождение жареной рыбы, блюд из морепродуктов и паэлье. Также может подаваться как аперитив.
Температура подачи: 6-8°C

Источники материала:
sommelier.dn.ua




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 5, всего сегодня 70; просмотров 249