name Вино Tenuta Argentiera

Дата добавления: 2009-05-23 12:45:05, количество просмотров: 108
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1243068320.jpgПоместье Tenuta Argentiera находится на Тосканском побережье Маремма между Ливорно и Гроссето, около 100 км юго-западнее Флоренции, на самой южной границе маленького, но престижного региона Болгери DOC.Это часть античного поместья Tenuta Donoratico влиятельной флорентийской семьи Серристори, которая в 1512 году получила его в бессрочное владение от семьи де Медичи, вернувшейся к власти после периода политических беспорядков, во многом благодаря, поддержке семьи Серристори.

В дальнейшем, эти земли, отданные под пастбища и оливковые рощи, стали частью поместья семьи Босси Пуччи, а с начала 70-х г. частью винодельческого хозяйства Парадизо, принадлежащего Скальетти, известному врачу-ортопеду.

В эпоху этрусков на плоскогорье поместья были стоячие болота, природные источники и серебряные рудники, откуда и берет свое имя поместье (Argentiera происходит от “argento” серебро), что делает эту местность важной горной и земледельческой зоной. Сегодня поместьем совместно владеют братья Коррадо и Марчелло Фратини, известные флорентийские предприниматели, и Маркиз Пьеро Антинори. Владельцы уделили особое внимание этим великолепным по своей красоте и потенциалу землям. Во всем регионе Болгери DOC Argentiera находится ближе всех к морю и на самой максимальной высоте, простираясь от равнины до холмов. С высоты виноградников видна живописная панорама, которая простирается от Баратти на юге, до Кастильончелло на севере, включая острова тосканского архипелага (Остров Эльба, Горгона и Капрайа и на заднем плане Корсика).

Эти земли с великолепной экспозицией и почвой, которые очень благоприятны для производства великих красных вин, считаются одними из самых красивых в регионе Болгери DOC.

60 из 72 га хозяйства засажены виноградниками: все они имеют классификацию DOC Болгери. Виноградники, находящиеся в 2 км от моря на небольшом плоскогорье на высоте от 150 до 200 м над уровнем моря, полностью окружены средиземноморской растительностью. Земли засажены Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, которые в регионе Болгери приобрели типичные характеристики территории, достигнув высочайшего стандарта качества.

Арджентьера (Argentiera)

Производитель: Tenuta Argentiera

Страна изготовитель: Италия, Toscana

Цвет: Красное

Тип: Вино, сухое

Алкоголь: 14

Классификация: DOC

Сорт винограда: Каберне Совиньон 50%, Мерло 35%, Каберне Фран 15%

Характеристика: Вино красно-рубинового цвета. Выразительные ароматы красных ягод с тонами белого перца, ванили и специй в букете. В долгом, щедром вкусе ноты фруктов, лакричника и кофе.

Гастрономическая сочетаемость: Подают к мясным блюдам и сырам.

Вилла Доноратико (Villa Donoratico)

Производитель: Tenuta Argentiera

Страна изготовитель: Италия, Toscana

Цвет: Красное

Тип: Вино, сухое

Алкоголь: 14

Классификация: DOC

Сорт винограда: Каберне Совиньон 70%, Мерло 25%, Каберне Фран 5%

Характеристика: Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Глубокий, хорошо округленный нос фруктовых ароматов, смешанный с тонами дуба. Вино с хорошей структурой, мягкое и богатое. Вкус широкий и гармоничный, со сладкими танинами и нотами лесных плодов. Финал приятный и продолжительный.

Гастрономическая сочетаемость: Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Поджио аи Джинепри (Poggio ai Ginepri)

Производитель: Tenuta Argentiera

Страна изготовитель: Италия, Toscana

Цвет: Красное

Тип: Вино, сухое

Алкоголь: 13.5

Классификация: DOC

Сорт винограда: Каберне Совиньон 50%, Мерло 25%, Сира 25%

Характеристика: Вино насыщенного и глубокого красного цвета с лиловыми оттенками. Фруктовый аромат красных фруктов и зрелой сливы с нотами эвкалипта и легкими нотками лакрицы. Вино с хорошей структурой, мягкими и зрелыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 44; просмотров 53