Австрия
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония

Вино Prunotto

Дата добавления: 2009-05-23 12:52:05, количество просмотров: 116

итальянские вина, итальянский алкоголь

На северо-востоке Италии в живописной области Пьемонте находятся знаменитые регионы Бароло и Барбареско, где производят одноименные вина из сорта Неббиоло. Эти вина считаются самыми сложными и утонченными среди красных вин Италии и предназначены для длительного хранения.

Обычно Бароло и Барбареско производят небольшие винодельни, среди которых немало звезд, одна из них Прунотто.

Эта винодельня носит имя легендарного винодела из Пьемонте — Альфреда Прунотто, который купил ее в 1923 году. После ухода на пенсию в 1956 году, он передал дело в руки друзей-виноделов из семьи Колла, которые успешно продолжили дело Альфреда Прунотто. А с 1989 года по 1995 год винодельня плавно перешла под крыло знаменитого тосканца маркиза Антинори, который еще более укрепил имидж Прунотто. Мы рады представить украинскому рынку вина Прунотто лучших годов урожая с лучших виноградников — Буссия и Брик Туррот.

PRUNOTTO BAROLO BUSSIA (Прунотто Бароло Буссия)

Красное сухое вино

Сорт винограда: 100% неббиоло

Выдержка: в бочках 24 месяца и 12 месяцев в бутылке.

Характеристика: Темно вишневый цвет с бурыми тонами. Сложный богатый аромат вишни, чернослива, шиповника, фиалки и лакрицы. Классический «нервный вкус» с перепадом от шелковистого спелого к обволакивающему танинному. Раскрывается постепенно.

Сочетание: Рекомендуется под блюда из дичи и красного мяса на гриле.

Температура подачи: 17-18°С

PRUNOTTO BARBARESCO BRIC TURROT (Прунотто Барбареско Брик Туррот)

Красное сухое вино

Сорт винограда: 100% неббиоло

Выдержка: в бочках 12 месяцев и 12 месяцев в бутылке.

Характеристика: Темно вишневый цвет с бурыми тонами. Сложный богатый аромат спелых ягод, слив, фиалок и лакрицы. Классический «нервный вкус» с перепадом от шелковистого спелого к обволакивающему танинному.

Сочетиние: Рекомендуется под блюда из дичи и красного мяса на гриле.

Температура подачи: 17-18°С

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: