Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Африка
Бенилюкс
Болгария
Великобритания
Венгрия
Вест-Индия
Восточная Азия
Германия
Греция
Испания
Италия
Канада
Китай
Мексика
Океания
Передняя Азия
Польша
Португалия
Прибалтика
Россия и СНГ
Румыния
Скандинавия
Средняя Азия
США
Тибет
Франция
Чехия
Швейцария
Юго-Восточная Азия
Южная Азия
Южная Америка
Япония
Французское вино E. Guigal
Дата добавления: 2009-05-29 16:49:05, количество просмотров: 64
   |
Семья Гигаль является ведущим производителем Cote Rotie, виноград для которого выращивается на своих 20 гектарах. При этом также закупается сырье у многих других владельцев мелких виноградников. Технология Гигаля состоит с том, что вино выдерживается три года в новых дубовых бочках, не прибегая к очистке и фильтрации, если это возможно. Это и позволяет достигать цель, которую ставят перед собой виноделы «E.Guigal» - производить вина, которые можно хранить максимально долго."От фирменного Кот дю Рон до превосходного Шатонеф дю Пап, совершенного Кондриё и ошеломляющих, эталонных Кот Роти, нет винодела на планете Земля, производящего так много полных вин, независимо от года урожая, как Марсель Гигаль".
Robert Parker. The Wines of the Rhone Valley
Источники материала:
sommelier.dn.ua
sommelier.dn.ua
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |