name Французское вино Chateau de Marsannay

Дата добавления: 2009-05-29 17:04:05, количество просмотров: 169
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1243602259.jpgБургундский замок Шато де Марсанне расположен на знаменитой дороге «Гран Крю». Его называют воротами в престижные виноградники Бургундии. Этот замок является центром старинной деревушки Марсанне, история виноделия которой восходит к 630 году.

Шато де Марсанне, как и Шато де Мерсо, представляет элиту винодельческой Бургундии. Небольшой производитель, который сфокусировался только на винах Кот де Нюи, и производит вина АОС, Премьер крю и Гран Крю.

Эти вина стабильно получают хорошие отзывы и оценки в ведущих винных гидах Франции — Hachette и La revue du vin de France.

CHATEAU DE MARSANNAY CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU (Шато де Марсанне Кло де Вужо Гран Крю)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 100%пино нуар.
Выдержка: 16 месяцев в бочках.
Характеристика: Темно-вишневый цвет. Мощный, сложный букет — вишня, земляника, гвоздика с грибными нотками. Вкус насыщенный стойкий, чувствуются танины, несмотря на это, вино сбалансированное и мягкое. Длинное послевкусие. Длительный потенциал к выдержке.
Рекомендуется к мясным блюдам в винном соусе и к дичи.
Температура подачи: 15-17°С

CHATEAU DE MARSANNAY GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU (Шато де Марсанне Жевре Шамбертан Премьер Крю)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 100% пино нуар.
Выдержка: 18 месяцев в бочках (20% молодой дуб).
Характеристика: Темно-вишневый цвет. Аромат красных и черных ягод, с пикантными тонами и оттенком мокрого леса. Вкус изысканный и богатый с незабываемым послевкусием. Длительный потенциал к выдержке.
Рекомендуется с красным мясом на гриле.
Температура подачи: 5-17°С

CHATEAU DE MARSANNAY ROUGE (Шато де Марсанне Руж)
Красное сухое вино
Сорт винограда: 100% пино нуар
Выдержка: 18 месяцев в бочках.
Характеристика: Вишневый цвет, утонченный аромат свежих вишен слив и малины. Вкус сбалансированный, приятный с ягодно-минеральными тонами.
Сочетается с жареным красным мясом на гриле и легкими сырами.
Температура подачи: 15-17°С

CHATEAU DE MARSANNAY ROSE (Шато де Марсанне Розе)
Розовое сухое вино
Сорт винограда: 100% пино нуар
Характеристика: Малиново-розовый цвет, мощный цветочно-ягодный (малина, земляника) аромат. Вкус гармоничный, нежный, с привкусом ягод. Вино очень свежее, легко пьется. Одно из лучших розовых вин Франции.
Универсальное вино под различные блюда и как аперетив.
Температура подачи: 7-9°С

CHATEAU DE MARSANNAY BLANC (Шато де Марсанне Блан)
Белое сухое вино
Сорт винограда: 100% шардоне
Характеристика: Богатый букет, маслянистые нотки со свежими фруктами. Вкус полный, с хорошей структурой, которая немного скрыта. И все это великолепие подчеркивают ванильные и лесные нотки. Длительный потенциал к выдержке 10-12 лет. Светло золотистый цвет. Вино с элегантным ароматом цветов, цитрусовых и яблок. Вкус свежий, мягкий, с приятным освежающим послевкусием.
Прекрасно сочетается с белым мясом или с рыбой под белым соусом.
Температура подачи: 7-9°С

Источники материала:
sommelier.dn.ua




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 5, всего сегодня 548; просмотров 743