Десерты
Заготовки
Закуски и салаты
Мясные блюда
Напитки
Праздники и посты
Соусы
Супы
Тесто
Фильмы
Утварь
Техника
Новое

Бокалы, стаканы, рюмки

Дата добавления: 2009-08-25 14:56:08, количество просмотров: 808, рейтинг: 16.16, средний балл: 2.00, голосов: 1

бокалы, посуда, стакан, утварь

Форма и размеры посуды влияют на содержимое. Так, вкус и аромат напитка зависит от формы бокала, в который он налит. Тонкое или толстое стекло, длинная ножка или обычное дно, сужение или расширение вверху, высокие или низкие, в общем бокалы, стаканы и рюмки для коктейлей бывают разные.

1 Коньячный бокал (в нем подают бренди, коньяк, арманьяк, кальвадос)

2,3 Шампань Флюте (шампанское, игристые вина, коктейли на основе шампанского)

4 Бокал для красных вин

5 Бокал для белых вин

6 Бокал Мартини (охлажденные коктейли безо льда)

7 Ликерная рюмка (ликеры в чистом виде)

8 Хайболл или тумблер (газированные напитки, соки, коктейли)

9 Old Fashioned Glass или виски-стакан (виски, коктейли на основе виски, лед)

10 Стопка или шот (водка, коктейли, которые выпиваются в один глоток, например, Б-52)

11 Пивной бокал

12 Пивная кружка

Коньячный бокал согревают в руках, чтобы почувствовать аромат напитка, он заужен кверху, чтобы коньячные пары сильнее чувствовались. Шампанское пьют из длинных высоких бокалов, чтобы видеть как пузырьки поднимаются со дна. Для белых вин предназначены небольшие бокалы, так как его часто подливают и понемногу, чтобы оно было все время прохладным. Красные вина пьют из сосудов побольше, так как большая площадь соприкосновения с воздухом дает прочувствовать весь аромат напитка.

Источники материала:
www.drink-drink.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: