]]> 12 ноября

В городке Альба на северо-западе Италии с 9 октября по 14 ноября пройдет одно из самых важных гастрономических событий – Фестиваль белых трюфелей. Сезон белых трюфелей наступает осенью — тогда-то на них начинают вести охоту в окрестных лесах Альбы. К ежегодному фестивалю, посвященному этим диковинным грибам, готовятся с особой тщательностью: организуют многочисленные дегустации и мастер-классы, где объясняют, как следует выбирать и готовить трюфели, а также устраивают трюфельный аукцион, на котором любой желающий может, отдав солидную сумму, стать обладателем любимого итальянцами гриба. А можно попытать счастья, отправившись на поиски трюфеля вместе с настоящим охотником.

Ежегодно во вторую субботу ноября в швейцарском городе Рихтерсвиль на берегу озера Цюрих проходит праздник под названием Raben-Chilbi, главное действующее лицо которого — брюква.

Каждый год в ноябре в субботу фермеры Вашингтона открывают свои палатки на 18 улице для того, чтобы начать торговлю на Городском фермерском рынке Адамса Моргана. Фрукты, овощи, зелень, травы, картофель – нескончаемы, также как и хлеб домашнего приготовления и огромные горячие сдобы, свежий сваренный сыр и джем.

В США отмечают Национальный День Пиццы со всем, кроме анчоусов.

Этот день в истории:

В 1978 году в Техасе американец Джонни Фоли швырнул сырое куриное яйцо на расстояние 98,5 метра (мировой рекорд).

В 1987 году в Пекине открыт первый в Китае американский ресторан – «Кентукки Чикен». ]]>