Домен и сайт продается
pic Сулугуни: Сыр кавказской национальности

Раньше Кавказ для нас, северян, был олицетворением радости бытия, а сулугуни – его неотъемлемой приметой, атрибутом непременного з...
pic Вино Rocca delle Macie

Rocca delle Macìe – молодая и динамичная винодельня, которая немногим более чем за 30 лет завоевала репутацию в мире професси...
pic Цветок Богов

Среди всех пряностей гвоздика, пожалуй, самая пахучая, и её густой специфический аромат вряд ли можно спутать с любым другим. ...
Список всех статей ресурса »»

Зелень
pic Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т.п. В современных русском языке и в русской кухне чаще всего под зеленью подразумеваются укроп, петрушка и зелёный лук — то есть те зелёные травы, которые являются приправами. Также в русской кухне употребляются щавель, кинза, крапива, листья сельдерея, побеги чеснока, салат, подорожник, папоротник. В более широком смысле зеленью называют также листовые овощи. Листовые овощи — группа растений, у которых в пищу употребляются зеленые листья с черешками. Как правило, листья у этих овощей срывают в период вегетации для использования в питании челов...


Это интересно
Ягоды акай (acai) уже много веков используются племенами Южной Америки как средство, повышающее активность и выносливость. Несколько лет назад американские спортсмены обратились к этим супер-ягодам, как к источнику энергии. В медицине эти тёмно-фиолетовые ягоды используются как профилактика рака и многих заболеваний. Секрет ягод акай в их высоком содержании антиоксидантов. Их способность к нейтрализации свободных радикалов (Oxygen Radical Absorbance Capacity score) оценивается в 167 баллов, тогда как у черники этот показатель – 32, а у яблок – 14.

5 новых статей из 7159

pic Тайны 'Докторской' колбасы
pic Можно ли забирать остатки еды из ресторана?
pic Как появился советский граненый стакан?
pic Правда о сахаре - сладкий яд
pic 10 фактов о молекулярной кухне, которые стоит знать
Сегодня

pic ]]> 25 июля

В США Национальный День Сливочного Мороженого с Горячим Карамельным Сиропом.

Этот день в истории:

В 1871 году Сэт Уилер из Нью-Йорка запатентовал перфорированную оберточную бумагу для пищевых продуктов.

В 1874 году родился Сергей Васильевич Лебедев, советский учёный-химик, основоположник промышленного способа получения синтетического каучука.

В 1948 году в Великобритании отменили продажу хлеба по карточкам.

В 1993 году скончался Винсент Шефер, американский физик, создавший искусственный снег из сухого льда и ледяного облака.

В 2008 году губернатор Калифорнии Арнольд Шварценеггер в розничной торговле и в ресторанах запретил гидрогенизированный жир (транс-жиры). ]]>

rss  Архив новостей »»

Последние комментарии к статьям (архив комментариев)
U Лиля (2020-01-13 17:29:43)

Кому-то может и травы помогают при стрессах. А я Витанго пропиваю когда на работе запара, все раздражают и когда я не могу сосредоточиться. Витанго как раз концентрирует внимание и я просто не реагирую на внешние раздражители.
U Анна (2019-11-26 10:30:07)

А я вот недавно в передаче видела, что состав должен быть натуральным, но естественные красители и ароматизаторы не исключаются. В идеале такой должен быть состав:Пектин, сахар, патока крахмальная, лимонная кислота, натуральные красители Кармил, Хлорофил, Куркумин, Паприка. Ароматизаторы: инжир,...
U Гость (2019-11-24 18:10:54)

После падения империи Наполеона, Карем ненадолго оказался в Петербурге, где предложил свои услуги двору императора Александра. Но этот опыт оказался скоротечным, потому что он был в ужасе от продуктов, которые принято изготавливать в этих землях. Он сетовал на то, что здесь нет ни нормального...
U Гость (2019-09-13 03:34:51)

Тутовая водка в Азербайджане??? А что Аллах дал добро им пить или продавать водку???
U Рита (2018-12-01 09:18:22)

Добрый день! Спасибо за прекрасную статью! Но у вас есть неточность. В одном случае кислый вкус представлен как огонь и вода. Затем вы пишите что это земля и огонь. О солёном вкусе так же написано что это огонь и земля, а затем указывается что это огонь и вода. Вероятно это просто опечатка. Будет...

Случайный сайт каталога
pic Соленья.РУ (SOLENYA.RU) - рецепты солений и домашних заготовок
http://www.solenya.ru/index.htm  оценка: 4.46, голосов: 13, переходов: 139, добавлено: 2011-01-23 21:23:31

SOLENYA.RU - Рецепты солений и заготовок, квашеные овощи, домашнее консервирование. Рецепты отсортированы по алфавиту, по национальной кухне и по продуктам, из которых готовят. Кулинарные книги для хозяек, ссылки на кулинарные сайты, рекомендации по безопасности.
Посетителей: сейчас 8, всего сегодня 293; просмотров 365