Домен и сайт продается
pic Средиземноморские травы

В течение многих веков традиционное питание избавляло от болезней и продлевало жизнь жителям солнечного побережья Средиземного мор...
pic Зажинки

21 июля Зажинки - один из древнейших земледельческих праздников. По одним источникам он праздновался 21 июля в день Прокофия Жатв...
pic Кухня Махараштры

Кухня штата Махараштра, или кухня Маратхи, как её ещё называют, весьма разнообразна и оригинальна. Основу ежедневного рациона жите...
Список всех статей ресурса »»

Овощи
pic Овощи - сочные части травянистых растений, употребляемые в пищу человеком в свежем и переработанном виде. Для пищевых целей используют плоды, завязи, молодые побеги, корни, корневища, клубни, соцветия, семена, листья, черешки листьев, кочаны, луковицы, утолщённые стебли овощных растений. Овощи играют важную роль в питании человека. Приятный вкус и пищевые достоинства овощей обусловлены разнообразным сочетанием в них сахаров, органических кислот, ароматических и минеральных веществ. Они также применяются как лечебные средства и в диетическом питании. Овощи обязательный компонент пищевого рациона взрослого здорового человека. Состав и питательная ценность овощей колеблются в широких пределах и...


Это интересно
Представители министерства сельского хозяйства США пришли к выводу, что с каждым годом содержание витаминов в продуктах сокращается. Сегодня необходимых человеку микроэлементов во фруктах и овощах меньше, чем 50 лет назад.

Особенно сильно уменьшилось содержание железа, кальция и витамина С и А. Ученые проанализировали изменение состава 43 видов фруктов и овощей за 30 лет. За этот период содержание витамина А уменьшилось на 18%, кальция - на 16%, витамина С - на 15%, железа - на 15%, фосфора - на 9%, протеина - на 6%. К тому же витамин А полностью исчез из говядины, а его содержание в мясе птицы сократилось на 70%. На 85% уменьшилось количество кальция в капусте, более чем на 30% - магния в петрушке и укропе.

Все это означает следующее: чтобы получить суточную дозу витаминов и микроэлементов с продуктами питания, необходимо съедать в 4 раза больше различных фруктов и овощей, чем мы привыкли. Поэтому специалисты советуют обязательно в свой рацион питания включать витаминный комплекс.

5 новых статей из 7159

pic Тайны 'Докторской' колбасы
pic Можно ли забирать остатки еды из ресторана?
pic Как появился советский граненый стакан?
pic Правда о сахаре - сладкий яд
pic 10 фактов о молекулярной кухне, которые стоит знать
Сегодня

pic ]]> 19 августа

В Украине отмечают День пасечника - профессиональный праздник пчеловодов. Пасечники освящают ульи, перед наступлением холодов, чтобы пчелы хорошо перезимовали.

В этот же день православные отмечают Преображение Господне, которое в народе называют Яблочным спасом. В этот день по традиции в церквях освящают яблоки и мед. Существует такое поверье, что именно в день яблочного Спаса надо съесть яблоко нового урожая. И загаданное при этом желание обязательно исполнится.

Этот день в истории:

В 1851 году родился Чарльз Е. Хайрс, американский промышленник, изобретатель корневого пива "Hires Root Beer".

В 1856 году Гейл Борден из Нью-Йорка запатентовал процесс производства сгущенного молока. Продукция сопровождалась рекламной кампанией под слоганом «Молоко довольных коров».

В 1921 году после обнаружения тарантула в бананах власти Калгари (Канада) распорядились проводить проверку продуктов питания.

В 1947 году Дж. Аренс и Д. ван Виладж синтезировали витамин А.

В 1994 году скончался Лайнус Полинг, американский химик, кристаллограф, лауреат двух Нобелевских премий. В конце 60-х Полинг заинтересовался биологическим воздействием витамина С. В монографии «Витамин С и простуда» он обобщил практические теоретические доводы в поддержку терапевтических свойств витамина С. В начале 70-х он сформулировал теорию ортомолекулярной медицины, в которой подчеркивалось значение витаминов и аминокислот.

В 2003 году в Башкирии вырос гигантский гриб-дождевик. ]]>

rss  Архив новостей »»

Последние комментарии к статьям (архив комментариев)
U Лиля (2020-01-13 17:29:43)

Кому-то может и травы помогают при стрессах. А я Витанго пропиваю когда на работе запара, все раздражают и когда я не могу сосредоточиться. Витанго как раз концентрирует внимание и я просто не реагирую на внешние раздражители.
U Анна (2019-11-26 10:30:07)

А я вот недавно в передаче видела, что состав должен быть натуральным, но естественные красители и ароматизаторы не исключаются. В идеале такой должен быть состав:Пектин, сахар, патока крахмальная, лимонная кислота, натуральные красители Кармил, Хлорофил, Куркумин, Паприка. Ароматизаторы: инжир,...
U Гость (2019-11-24 18:10:54)

После падения империи Наполеона, Карем ненадолго оказался в Петербурге, где предложил свои услуги двору императора Александра. Но этот опыт оказался скоротечным, потому что он был в ужасе от продуктов, которые принято изготавливать в этих землях. Он сетовал на то, что здесь нет ни нормального...
U Гость (2019-09-13 03:34:51)

Тутовая водка в Азербайджане??? А что Аллах дал добро им пить или продавать водку???
U Рита (2018-12-01 09:18:22)

Добрый день! Спасибо за прекрасную статью! Но у вас есть неточность. В одном случае кислый вкус представлен как огонь и вода. Затем вы пишите что это земля и огонь. О солёном вкусе так же написано что это огонь и земля, а затем указывается что это огонь и вода. Вероятно это просто опечатка. Будет...

Случайный сайт каталога
pic Форум для женщин "Беседка"
http://vbesedke.ucoz.ru  оценка: 4.5, голосов: 2, переходов: 20, добавлено: 2011-04-13 11:49:41

Форум для женщин и о женщинах. Общение на различные темы - о доме, семье, о домашних делах, о даче и о вкусных кулинарных рецептах. Публикуются интересные материалы для начинающих садоводов и для молодых хозяек. Доброе, уютное общение на форуме - это мы вам обещаем! Вас заинтересуют разделы форума о домашних животных, о братьях наших меньших. Советы опытных дачников, проверенные кулинарные рецепты. Огромное количество фотографий наших садов, а также кулинарных шедевров наших хозяек!
Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 52; просмотров 64