]]> 2 ноября

В США День Острых Фаршированных Яиц (Deviled Eggs). Яйца варят вкрутую, разрезают пополам и вытаскивают желтки, растирают и смешивают их с солью, перцем, горчицей, майонезом и уксусом. Фаршируют этой смесью белки, посыпают паприкой и ставят на ночь в холодильник.

В Венесуэле, Мексике, Португалии празднуют День Памяти. Общаются с умершими родственниками, сооружают им алтари и ставят на них любимые блюда покойного.

Пугало-день. Полузабытый карельский народный праздник. Аналог Хэллоуина. В этот день люди рядились самым необычным образом и поминали умерших родственников толокняной кашей с салом, истинным лакомством в прошлом.

Этот день в истории:

В 1799 году судили самарского лекаря Ивана Проступова за причинение вреда своей пациентке. Проступов прописал ей диету: "Держаться сухого теста сдобного и ненаваристого морса, и чая, и можно сахару". Больная, по-видимому, долго гадавшая, что такое "сухое тесто сдобное" решила, что это сушки, и налегла на этот продукт, запивая его сладким чаем. Через некоторое время пациентка умерла, но не по причине диеты, а просто подавившись сушкой.

В 1950 году скончался Бернард Шоу, ирландский драматург и автор пьес. Он слыл большим любителем поесть, а его произведения полны высказываний о еде и культуре потребления. Например, его знаменитое высказывание: "Нет любви более искренней, чем любовь к еде".

В 1978 году у берегов острова Ньюфаундленд (Канада) был пойман самый большой кальмар длиной почти 17 метров и весом 2 тонны. ]]>